Полная версия

Главная arrow Прочие arrow Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика: Сборник научных трудов по материалам международной заочной научно-практической конференции, 2015, №4, (15-2) -

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ РИСКОВОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ НА РЫНКЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ПОСТКРИЗИСНЫЙ ПЕРИОД НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ «ЗЕЛЕНЫХ ИННОВАЦИЙ»

MACROECONOMIC MODEL OF RISK DEVELOPMENT OF ENTERPRISES IN THE FOOD MARKET IN POST-CRISIS PERIOD ON THE BASE OF -GREEN INNOVATION” PRINCIPLES

Нацубидзе A.C., к.э.н., декан факультета «Корпоративное управление» ФБОУ ВПО «Московский институт государственного и корпоративного управления» г. Москва, Россия DOI: 10Л2737/14137

Аннотация: Авторами выделены основные риски развития предприятий на рынке продуктов питания: производственный, рыночный, финансовый и климатический, проанализированы ключевые инструменты рискового развития предприятий на рынке продуктов питания, разработана макроэкономическая модель рискового развития предприятий на рынке продуктов питания на основе принципов «зеленых инноваций» в посткризисный период, обозначены основные субъекты данной модели и определены их цели и функции.

Summary: the main risks of the enterprises in the food market are identified: production, marketing, financial and climate, the key tools of venture enterprise development in the food market are analyzed, macroeconomic model venture enterprise development in the food market on the base of -green innovation” principles in the post-crisis period is developed, the main subjects of this model and defined their objectives functions are identified.

Ключевые слова: макроэкономическая модель, рисковое развитие предприятия, рынок продуктов питания, посткризисный период, продовольственная безопасность, «зеленые инновации».

Keywords: macroeconomic model, a risky enterprise development, food market, post-crisis, food security, -green innovation”.

В современных условиях мирового развития продовольственная безопасность является одной из главных проблем мирового сообщества. Увеличение численности населения мира требует соответствующего увеличения количества и качества продуктов питания. Другая проблема, стоящая перед хозяйственным обществом - это необходимость поиска новых инвестиций и финансовых моделей и определения важных и интересных сфер, являющихся точками роста экономики и способствующих ее восстановлению в посткризисный период.

Рынок продуктов питания в современных условиях восстановления экономики после мирового финансово-экономического кризиса является приоритетным направлением развития для бизнеса и общества. С одной стороны, рынок продуктов питания - это просто часть мировой бизнес- среды, которая зависит от изменений в финансовой сфере. С другой стороны, предпринимательство на рынке продуктов питания является рискованной деятельностью, зависящей от различных природных и экономических факторов.

Из-за быстрого изменения бизнес-климата рынок продуктов питания сталкивается с новыми рисками. И некоторые из этих рисков требуют новых подходов и различных точек зрения, чтобы адекватно оценить и управлять ими. Можно выделить следующие основные риски развития предприятий на рынке продуктов питания [1]: производственный риск (снижение производственных мощностей, снижение конкурентоспособности из-за неспособности адаптироваться к технологическим инновациям и т.д.); рыночный риск (доступ к входным и выходным рынкам, снижение рыночных цен на продукцию, рост цен на сырье и т.д.); финансовый риск (высокий уровень заемного капитала в общей структуре капитале, усложнение доступа и условий внешнего финансирования и т.д.); климатический риск (град, чрезмерные осадки, сильный мороз, засуха и т.д.).

Следовательно, предпринимательская деятельность на рынке продуктов питания осуществляется в условиях следующих рисков: производственный, рыночный, финансовый и климатический. Совокупность этих рисков в различных формах и временных периодах свойственна для исследуемого рынка. Таким образом, модель рискового развития предприятий на рынке продуктов питания должна включать в себя комплексный подход к снижению возможных потерь от одного или нескольких видов рисков или их комбинации.

Ключевыми инструментами рискового развития предприятий на рынке продуктов питания являются [2]: привлечение инвестиций в модернизацию производственного процесса и технологического оборудования для снижения производственного риска; вертикальная и горизонтальная интеграция предприятий, обеспечивающая повышение совокупной доли рынка, а также снижение рыночного риска; брендинг продукции и предприятий, работающих на рынке продуктов питания с целью стимулирования сбыта и снижения финансового риска; разработка инновационных технологий и оборудования, позволяющих снизить зависимость производства продуктов питания от природных условий для снижения климатического риска [4].

Предлагаемая в данном исследовании макроэкономическая модель рискового развития предприятий на рынке продуктов питания в посткризисный период предполагает наличие двух основных субъектов: государства и предприятий на рынке продуктов питания, которые в свою очередь преследуют разные цели. Целью государства является поддержание и повышение продовольственной безопасности национальной экономики и восстановление экономики после мирового экономического кризиса. Предприятия питания преследуют цель минимизации рисков и обеспечения стабильного и устойчивого развития предприятий и рынка продуктов питания [3].

В результате достигается макроэкономическая производственная и финансовая стабилизация рынка продуктов питания, преодоление последствий кризиса, выход российских предприятий на мировые рынки продуктов питания и повышение конкурентоспособности национальной экономики. Разработанная макроэкономическая модель рискового развития предприятий на рынке продуктов питания в посткризисный период проста в реализации, но обеспечивает серьезные результаты, что отражает ее высокую эффективность.

Список литературы

  • 1. Нацубидзе, А.С. Посткризисные тенденции восстановления пищевой отрасли России [Текст] /А.С. Нацубидзе // Аудит и финансовый анализ. - 2015.-№ 3. - С. 320-324.
  • 2. Нацубидзе, А.С. Перспективы инновационного развития пищевой отрасли России [Текст] / А.С. Нацубидзе // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 5-2 (58-2). - С. 1115-1118.
  • 3. Нацубидзе, А.С. Институциональные основы постиндустриального общества [Текст] / А.С. Дубова Ю.И., Нацубидзе // Актуальные вопросы современной науки. - 2015. - № 1 (4). - С. 34-40.
  • 4. Позднякова, У.А. Экологический маркетинг на российских предприятиях: монография [Текст] / У.А. Позднякова, Е.Г. Попкова. - Волгоград, 2014. - 64 с.

УДК 631.164

 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>