Ветеринарно-санитарный осмотр и основные поражения легких.
Как в правом, так и в левом легком различают краниальную (верхушечная, в правом легком она разделена на две доли), среднюю (сердечная) и каудальную (диафрагмальная) доли; в правом легком есть еще и добавочная доля. Поверхность легких в норме имеет характерный дольчатый рисунок, образуемый сильно развитыми соединительнотканными прослойками между дольками. Легкие хорошо обескровленных животных спавшиеся, бледно-розового цвета, с заостренными периферическими краями. Масса легких у крупного рогатого скота составляет 2,99...3,93 кг.
В легких расположены лимфоузлы: средостенные, бронхиальные и надартериальные. Доступны для осмотра следующие: каудальный средостенный (In. mediastinales caudales), расположенный между диафрагмальными долями; средний средостенный (In. mediastinales medii), расположенный впереди каудального, вблизи бифуркации трахеи; правый бронхиальный (In. bronchiales dexter), смещенный вниз. Краниальные средостенные (Inn. mediastinales craniales), дорсальные средостенные (Inn. mediastinales dorsales) и вентральные средостенные (Inn. mediastinales ventrales) мелкие и малодоступные для осмотра.
Из бронхиальной группы лимфоузлов определенное значение при осмотре легкого имеют: левый бронхиальный (In. bronchiales sinister), расположенный на левом бронхе; правый бронхиальный (In. bron- chiaies dexter), который расположен впереди правого бронха, непостоянный; средний, или дорсальный, бронхиальный (In. bronchiales medii), расположенный в углу бифуркации трахеи. Кроме средостенных и бронхиальных лимфоузлов в легких имеются надартериальные
(Inn. eparteriales), которые расположены на трахее справа, в углу между правой верхушечной долей и добавочным бронхом.
Легкие отделяют вместе с ливером, кладут для осмотра на ленточный конвейер или неподвижный стол, иногда навешивают на крюки.
При проведении ветсанэкспертизы на конвейере, неподвижном или вращающемся столе легкие для осмотра располагают диафрагмальными долями к себе, тупым краем кверху. Сначала легкие осматривают снаружи, затем пальпируют паренхиму. При внешнем осмотре оценивают состояние легочной плевры (гладкость, блеск, влажность); определяют величину легких, обращают внимание на состояние краев (острые, закругленные), плотность легочной ткани, аспирацию крови или кормовых масс, кровоизлияния. При этом надо выявлять плевриты и скрытые патологические очаги. Затем осматривают лимфоузлы легких. Рукой фиксируют левую верхушечную долю легкого, левее дуги аорты вскрывают и осматривают левый бронхиальный лимфоузел (рис. 3.4). Одновременно разрезают левый бронх и его ответвления, вскрывая со стороны тупого края паренхиму левого легкого, зачищают пораженные части органа. После этого вскрывают и осматривают средостенные лимфоузлы, особенно тщательно исследуют каудальные и средние, а при необходимости краниальные, дорсальные и вентральные.
Затем проводят экспертизу правого легкого. Сначала вскрывают и осматривают надартериальные лимфоузлы. После чего, фиксируя правую верхушечную долю легкого, вскрывают правый бронх с его ответвлениями и паренхиму всех долей правого легкого. При необходимости осматривают надартериальный, инспекторский, или правый бронхиальный, лимфоузлы. Обращают внимание на цвет, форму, консистенцию всех вскрытых и осматриваемых лимфоузлов.
В легких часто обнаруживают лимфаденит, катаральные и крупозные пневмонии и плевриты, различаемые по характеру экссудата (серозные, фибринозные, гнойные, ихорозные, геморрагические) и распространенности воспалительного процесса (ацинозные, лобулярные, лобарные). Указанные изменения в легких типичны при многих инфекционных болезнях (пастереллез, туберкулез, пери- пневмония, лейкоз, диплококкоз, аденоматоз, парагрипп-3, мико- плазмоз, актиномикоз, аспергиллез и др.). В легких можно диагностировать паразитарные болезни: эхинококкоз, диктиокаулез, строн- гилоидоз, а также обнаружить очаги ателектаза (врожденного, приобретенного — обтурационного или компрессионного). Участки очагового ателектаза значительно тоньше и объем их меньше по сравнению с нормальной легочной тканью, они более интенсивно окрашены, мясистые на вид. В легких отдельных животных отмечают эмфизему (альвеолярную, буллезную, интерстициальную). При
Рис. 3.4. Схема осмотра легких: осмотр левого бронхиального и каудального средостенного лимфоузлов:
1 —левый бронхиальный лимфоузел: 2 — каудальный средостенный лимфоузел: 3 — аорта: 4 — средний средостенный лимфоузел
альвеолярной эмфиземе легкие увеличены, светлые и малокровные. Значительные разрывы альвеол приводят к образованию пузырей, видимых при осмотре (буллезная форма). Интерстициальная эмфизема характеризуется образованием пузырей воздуха в межуточной ткани.
Венозный застой и отек в легких встречаются при слабой работе сердца, интоксикациях и асфиксиях. Легочная ткань при этом полнокровная, с поверхности разреза стекает кровянистая жидкость, при надавливании выделяется красноватая пенистая жидкость. В легких значительно чаще, чем в других органах, обнаруживают абсцессы и другие гнойно-некротические изменения. При нарушении технологии убоя в легкие попадают кормовые массы (кормовая аспирация) и кровь (гемоаспирация).
