ТЕСТЫ

• 1. Неразрывность производства и потребления услуг означает, что:
  • а) услугу невозможно произвести впрок или складировать;
  • б) качество оказания услуг варьируется и зависит от уровня профессионализма производителя, его компетенции;
  • в) оказать услугу можно только тогда, когда появляется клиент;
  • г) услугу невозможно продемонстрировать или изучить до момента ее получения;
  • д) ответ «а» и «б»;
  • е) нет правильного ответа.
• 2. Изменчивость услуги означает, что:
  • а) услугу невозможно произвести впрок или складировать;
  • б) качество оказания услуг варьируется и зависит от уровня профессионализма производителя, его компетенции;
  • в) оказать услугу можно только тогда, когда появляется клиент;
  • г) услугу невозможно продемонстрировать или изучить до момента ее получения;
  • д) ответ «в» и «г».
• 3. Передача оперативного контроля за всей деятельностью гостиницы (турфирмы) или каким-либо направлением ее деятельности лежит в основе:
  • а) стратегического альянса;
  • б) контракта на управление;
  • в) франчайзинга;
  • г) гостиничной сети;

• д) ответ «а» и «г»;
• е) нет правильного ответа.
• 4. К основным характеристикам гостиничных сетей относится:
  • а) единство стиля;
  • б) учет конъюнктуры рынка;
  • в) ориентация на один сегмент рынка;
  • г) единые маркетинговые программы;
  • д) ответ «а», «б», «в»;
  • е) ответ «а», «в», «г».
• 5. Достижение конкурентных преимуществ независимых гостиниц возможно за счет:
  • а) централизованных закупок продуктов и товаров;
  • б) особенностей месторасположения гостиницы;
  • в) единого центра отбора и подготовки кадров;
  • г) уникальности сервиса;
  • д) ответ «а» и «в»;
  • е) ответ «б» и «г».
• 6. Конкурентные преимущества сетевых гостиниц формируются за счет:
  • а) централизованных закупок продуктов и товаров;
  • б) особенностей месторасположения гостиницы;
  • в) единого центра отбора и подготовки кадров;
  • г) уникальности сервиса;
  • д) ответ «а» и «в»;
  • е) ответ «б» и «г».
• 7. Заключение договора о предоставлении фирме исключительного права на реализацию услуг под торговой маркой головной компании является основной:
  • а) стратегического альянса;
  • б) контракта управления;
  • в) франчайзинга;
  • г) гостиничной сети;
  • д) ответ «а» и «г»;
  • е) нет правильного ответа.
• 8. Компания, которая выдает лицензию или передает право пользования своей маркой, называется:
  • а) франшиза;
  • б) франчайзи;

• в) франчайзор;
• г) роялти;
• д) ответ «а» и «г»;
• е) нет правильного ответа.
• 9. Полная бизнес-технология, франчайзинговый пакет называется:
  • а) франшиза;
  • б) франчайзи;
  • в) франчайзор;
  • г) роялти;
  • д) ответ «а» и «г»;
  • е) нет правильного ответа.
• 10. В структуре типовых франчайзинговых платежей европейских гостиниц выделяют:
  • а) роялти;
  • б) вступительный взнос + роялти;
  • в) ежегодные взносы на маркетинг и продвижение + плата за подключение к системе бронирования;
  • г) ответ «б» и «в»;
  • д) ответ «а» и «в»;
  • е) нет правильного ответа.
• 77. От чего зависит размер вступительного взноса гостиницы при заключении ею франчайзингового договора с франчайзодателем:
  • а) от месторасположения гостиницы;
  • б) от позиционирования гостиницы;
  • в) от номерного фонда;
  • г) нет правильного ответа;
  • д) устанавливается фиксированная величина независимо от особенностей гостиницы;
  • е) ответ «а», «б» и «в», а также учитывается множество других факторов.
• 72 Особенностью контракта на управление гостиницей (турфирмой) является то, что компания, вступающая в управление по контракту:
  • а) получает все права на имущество предприятия;
  • б) получает часть прав на имущество предприятия;
  • в) не получает никаких прав на имущество предприятия;
  • г) «а» или «б» в зависимости от условий контракта;
  • д) ответ «а» и «б» в разных условиях;
  • е) нет правильного ответа.

• 13. Контракты на управление в туристском и гостиничном бизнесе могут заключаться:
  • а) на управление всем предприятием;
  • б) на управление персоналом;
  • в) на управление маркетингом;
  • г) ответ «а» и «б»;
  • д) ответ «б» и «в»;
  • е) ответ «а», «б» и «в».
• 14. Оплата управляющей компании по контракту на управление устанавливается:
  • а) в процентах от выручки;
  • б) в процентах от прибыли;
  • в) независимо от выручки и прибыли;
  • г) может быть «а» и «б»;
  • д) может быть «б» и «в»;
  • е) может быть «а», «б» или «в».
• 15. Компания «Гелиопарк Отель Менеджмент» является:
  • а) независимой управляющей компанией;
  • б) компанией, управляющей гостиничной цепью;
  • в) собственником гостиничной недвижимости;
  • г) строительной компанией;
  • д) консалтинговой компанией;
  • е) нет правильного ответа.
• 16. Первые контракты на управление в гостиничном бизнесе стали использоваться:
  • а) во Франции;
  • б) в США;
  • в) в Турции;
  • г) в Великобритании;
  • д) в Германии;
  • е) нет правильного ответа.