Полная версия

Главная arrow Туризм arrow Менеджмент в туристской индустрии

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

СТРУКТУРА ПЛАНА ПРЕДПРИЯТИЯ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА

  • 1. Анализ
  • 1.1. Определение текущей ситуации:
    • а) информация об организации;
    • б) информация о потребителях;
    • в) информация о конкурентах.
  • 1.2. Определение возможностей и опасностей, слабых и сильных сторон бизнеса и выбираемых стратегий.
  • 1.3. Проведение SWOT-анализа внешних и внутренних факторов.
  • 2. Стратегия
  • 2.1. Формулирование видения, миссии, целей и задач:
    • а) предпринимательские цели и задачи (на длительный период с разбивкой по прибыли, продолжительности, росту и занятости);
    • б) оперативные цели и задачи (на срок до года, включая продажи и прибыль по периодам, доли рынка, развитие продуктов и услуг, затраты на гостя, и т.д.).
  • 2.2. Разработка стратегии. Варианты выбора:
    • а) временные стратегии, определяемые на основе SWOT-анализа;
    • б) из наиболее распространенных стратегий: комбинация «продукт — рынок» (матрица Ансоффа), позиционирование;
    • в) стратегия «цена — качество».
  • 2.3. На основе финансовых ресурсов или производственных мощностей. Выбор альтернативной стратегии с учетом общей концепции бизнеса и использованием таких критериев, как вклад стратегии в прибыль, положение на рынке, спрос.
  • 3. Оперативная фаза
  • 3.1. Определение и описание инструментов маркетинг-микс: продукт (услуга), место, цена, продвижение.
  • 3.2. Разработка плана действий в деталях (определение обязанностей: что должно произойти, кто должен сделать, когда это должно произойти, каков бюджет).
  • 3.3. Выполнение и контроль (постоянная оценка осуществления плана с анализом результатов, независимый аудит).

Линейная организационная структура управления туризмом

Линейная организационная структура управления туризмом [30]

Функциональная организационная структура управления туризмом

Функциональная организационная структура управления туризмом [30]

Линейно-функциональная организационная структура управления

Линейно-функциональная организационная структура управления [30]

Типичная линейно-функциональная структура управления гостиницей

Типичная линейно-функциональная структура управления гостиницей [68]

Дивизионная организационная структура управления

Дивизионная организационная структура управления

Матричная организационная структура управления

Матричная организационная структура управления [91]

КРАТКИЙ ОБЗОР ПРЕИМУЩЕСТВ И НЕДОСТАТКОВ НЕКОТОРЫХ МЕТОДИК ПРОГНОЗИРОВАНИЯ

Метод

прогнозирования сбыта

Преимущества

Недостатки

Ожидания потребителей

  • 1. Прогноз формулируется непосредственно потребителями.
  • 2. Информация о характере будущего спроса весьма подробна.
  • 3. Результаты данного метода способствуют разработке маркетинговой стратегии.
  • 4. Данный метод эффективен при прогнозировании в отношении новых товаров
  • 1. Число потенциальных потребителей должно быть небольшим и хорошо известным.
  • 2. Неэффективен при прогнозе результатов потребительских товаров.
  • 3. Высокая зависимость результатов от точности оценок потребителей.
  • 4. Использование данного метода связано со значительными затратами средств и времени

Оценки торгового персонала

  • 1. Прогноз составляется персоналом, который впоследствии отвечает за его исполнение.
  • 2. Прогноз достаточно точен.
  • 3. Способствует контролю

и управлению деятельностью торгового персонала.

4. Прогноз составляется для отдельных регионов

  • 1. Поскольку торговый персонал является заинтересованной стороной, то вероятна некоторая необъективность.
  • 2. Устранение необъективности зачастую требует разработки сложных методик.
  • 3. В случае необъективного прогноза, процесс его корректировки может оказаться дорогостоящим

Метод экспертных оценок

  • 1. Легкость и быстрота проведения.
  • 2. Не требует скрупулезной статистики.
  • 3. Предполагает использовать «две головы», которые, как известно, лучше одной.
  • 4. Целесообразен для новых или инновационных товаров
  • 1. Приемлем лишь для общих прогнозов.
  • 2. Дорогостоящий.
  • 3. Ответственность за точность прогноза распределяется между несколькими лицами.
  • 4. Подвержен влиянию групповой динамики.
  • 5. Может потребовать значительных затрат средств и времени

Метод «Дельфи»

1.Минимизирует влияние групповой динамики

1. Может потребовать значительных затрат средств и времени

12 Адаптировано из работы Gilbert A. Churchill, Jr., Neil М. Ford, Orville C. Walker. Sales Force Management, 41thed. (Burr Ridge, IL: Richard D. Irwin, 1993), p. 204-205.

Метод

прогнозирования сбыта

Преимущества

Недостатки

Пробный маркетинг

1. Обеспечивает высокую точность оценки.

реакции потребителей на предлагаемый товар.

  • 2. Позволяет оценить эффективность маркетинговой стратегии в целом.
  • 3. Целесообразен для новых или инновационных товаров
  • 1. «Раскрывает карты» перед конкурентами.
  • 2. Провоцирует ответные действия конкурентов.
  • 3. Связан со значительными затратами средств и времени.
  • 4. Зачастую требует продолжительного времени для точной оценки величины первоначального и повторного спроса

Анализ временных рядов

  • 1. Использует статистические данные.
  • 2. Объективный и недорогой
  • 1. Нецелесообразен для новых или инновационных товаров.
  • 2. Предполагает учет и точную оценку динамики, циклических и сезонных колебаний,жизненного цикла товара.
  • 3. Требует определенных навыков и взвешенности суждений

Статистические методы анализа спроса

  • 1. Высокая степень наглядности.
  • 2. Предполагают количественную оценку анализируемых параметров.
  • 3. Позволяют руководству осуществить проверку результатов.
  • 4. Выявляют скрытые факторы, влияющие на сбыт.
  • 5. Объективны
  • 1. Точность результатов зависит от неизменности влияющих на сбыт факторов и их точной оценки.
  • 2. Требуют определенных навыков и квалификации.
  • 3. В силу своей сложности не пользуются популярностью среди управленческого персонала
 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>