Полная версия

Главная arrow Товароведение arrow Аналитический контроль в производстве кожи и меха

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

Химические материалы и технологические растворы

В подготовительных процессах кожевенного и мехового производства широко используются ПАВ и их композиции.

В кожевенной и меховой промышленностях ПАВ применяют в качестве ускорителей отмоки сырья. Они повышают его обводненность, обеспечивая смачивание, эмульгирование и пептизацию частиц грязи и жира. Использование ПАВ в зольных растворах способствует повышению устойчивости суспензии гидроксида кальция, ослаблению связи волоса с дермой, удалению продуктов гидролиза эпидермиса.

ПАВ неионогенные наиболее пригодны для обезжиривания шкур, анионактивные образуют неустойчивые эмульсии в присутствии солей и низких pH, катионактивные с длинным углеводородным радикалом являются консервирующими агентами. ПАВ используются также на последующих стадиях обработки кожевенного и мехового полуфабриката, при этом стремятся использовать биологически мягкие материалы.

Для предупреждения развития микроорганизмов и интенсификации технологических процесов используются антисептики и обо- стрители. В качестве обострителей в кожевенной промышленности применяют щелочные реагенты. Зольные технологические растворы включают сульфид натрия, гидроксид кальция (гашеную известь), хлорид кальция и сульфат аммония. От природы щелочного реагента зависит прежде всего нажор дермы. Так, гидроксид кальция способствует разволокнению структуры, а сульфид натрия, являясь одним из основных компонентов, разрушаюших кератин волоса, придает дерме более компактную структуру.

В процессе золения периодически контролируют содержание в растворе сульфида натрия, гидроксида кальция, общую щелочность, температуру зольной жидкости и режим вращения аппарата. Дополнительно рекомендуется определять концентрацию азатсодер- жащих веществ. Голье после золения должно быть полностью обез- волошено: без остатков эпидермиса и волоса на лицевой стороне.

Результаты анализа рабочих растворов в процессе технологического контроля в значительной мере зависят от правильности отбора проб. Пробы технологических растворов отбирают до загрузки сырья или полуфабриката в аппарат после перемешивания рабочих растворов при вращении барабана или мешалки баркаса или же подачи сжатого воздуха.

Если технологический раствор анализируется после использования, то он содержит некоторое количество механических примесей (волоса, грязи, кусочков мездры и т.п.), что затрудняет отбор определенного количества рабочего раствора пипеткой. Поэтому перед анализом пробу технологического раствора фильтруют через марлю, капроновую сетку или отстаивают. Но использовать марлю для фильтрования зольного технологического раствора нельзя, так как на ней могут остаться крупинки гидроксида кальция, которые находятся во взвешенном состоянии. Пробу зольного раствора фильтруют перед анализом после перемешивания через медную или редкую капроновую сетку.

Как правило, в состав технологических обезжиривающих растворов для мехового сырья входит карбонат натрия. Поэтому для повышения устойчивости волоса к действию щелочей в обезжиривающую жидкость при обработке меховых овчин добавляют формалин.

В процессе отмоки применяются ферментные препараты амилолитического и липолитического действия, гидролизующие, в первую очередь, связи углеводородных соединений и разрушающие жировые включения. Так, для отмоки меховых шкурок чаще всего применяют амилосубтилин ГЗх, глюкаваморин П10х, мальтаваморин ПОх, П2х, ПЮх, пектаваморин ШОх, пектофоетидин ПЮх и др.

Природу ПАВ, содержащегося в обрабатывающем растворе, определяют с помощью колориметрического метода с использованием красителя метилового голубого или двойной соли нитрата кобальта и роданида аммония.

В делительную воронку помещают по 5 см3 хлороформа и профильтрованного или отцентрифугированного испытуемого раствора и несколько раз встряхивают. При этом ПАВ переходит в слой хлороформа. В две одинаковых пробирки наливают по 3 см3 хлороформа и 5 см3 раствора метилового голубого. Это раствор в 1 дм3 содержит, г: индикатора метиленового голубого — 0,03, концентрированной серной кислоты — 12, безводного сульфата натрия — 50. Затем в обе пробирки добавляют по каплям 0,05% раствор анионактивного ПАВ (например, сульфанола) до появления голубой окраски одинаковой интенсивности в водном и хлороформном слое; пробирки встряхивают при добавлении каждой капли раствора ПАВ. В одну из пробирок (№ 1) доливают 3 см3 приготовленной хлороформной вытяжки, а в другую (№ 2) — еще 3 см3 хлороформа. Растворы перемешивают энергичным встряхиванием пробирок и оставляют в покое до разделения слоев. Сравнивая окраски растворов обеих пробирок, устанавливают природу ПАВ:

анионактивное — в пробирке № 1 интенсивность голубой окраски хлороформного слоя повышается, а водного слоя уменьшается по сравнению с окраской слоев в пробирке № 2;

катионактивное — интенсивность окраски хлороформного слоя в пробирке № 1 уменьшается, а водного слоя повышается по сравнению с окраской слоев в пробирке № 2;

неионогенное (равноценно раствору без ПАВ) — окраска слоев жидкостей обеих пробирок одинаковая.

Двойную соль готовят растворениям 2,8 г нитрата кобальта и 174 г роданида аммония в 1 дм3 дистиллированной воды. Испытываемый технологический раствор (профильтрованный или отцентрифуги- рованный) объемом по 5 см3 помещают в две пробирки. В одной из пробирок жидкость нейтрализуют раствором соляной кислоты по индикатору метиловому красному до розовой окраски. В другую пробирку добавляют такой же объем соляной кислоты, жидкость перемешивают и доливают 5 см3 раствора двойной соли. Природу ПАВ устанавливают по окраске раствора: анионактивное (или жидкость без ПАВ) — цвет раствора в пробирке розовый; катионактивное — раствор в пробирке становится мутным или окрашивается в голубой цвет; неионогенное — цвет раствора зеленовато-голубой или голубой.

Концентрацию неионогенных ПАВ определяют с помощью цветной шкалы. Готовят раствор анализируемого ПАВ концентрацией 10 г/дм3 и раствор сульфида натрия концентрацией 8 г/дм3. В мерные колбы объемом 100 см3 помещают пипеткой 0, 2, 4, 6, 8, 10 см3 анализируемого раствора ПАВ. В каждую колбу добавляют по 10 см3 раствора сульфида натрия и 1 н. раствора серной кислоты. Содержимое колб перемешивают и кипятят на водяной бане в течение 5 мин до полного удаления сероводорода.

После охлаждения в колбы добавляют по 50 см3 глицерина и объем раствора доводят до метки дистиллированной водой, потом тщательно перемешивают. Из каждой колбы отбирают в пробирку по 5 см3 раствора, добавляют по 1 см3 индикатора — роданокобальто- ната аммония и тщательно перемешивают встряхиванием. Концентрация ПАВ, соответственно, равняется, г/дм3:0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8; 1,0.

Оставшуюся жидкость в мерных колбах хранят для дальнейшего приготовления цветной шкалы, так как окраска шкалы неустойчивая (срок сохранности 2—3 дня).

Для проведения анализа в пробирку вносят 5 см3 рабочего раствора, добавляют 1 см3 1 н. раствора серной кислоты и кипятят на водяной бане в течение 5 мин до исчезновения запаха сероводорода. После охлаждения пробирки в нее добавляют 1 см3 индикатора и тщательно перемешивают встряхиванием. Окраску полученного раствора визуально сравнивают с цветной шкалой. Таким образом находят анализируемую концентрацию ПАВ.

 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>