Полная версия

Главная arrow Бухучет и аудит arrow Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

УЧЕТ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА

УЧЕТ ЧИСЛЕННОСТИ РАБОТНИКОВ, ОТРАБОТАННОГО ВРЕМЕНИ И ВЫРАБОТКИ

Для учета личного состава, начисления и выплаты заработной

платы в торговле и общественном питании используют следующие

формы первичных учетных документов (утвержденные постановлением Госкомстата Российской Федерации от 05.01.2004 г. № 1 [64]):

  • • приказ о приеме работника на работу (ф. № Т-1 и Т-1а) — применяется для оформления и учета принимаемых на работу по трудовому договору;
  • • личная карточка работника (ф. № Т-2) — заполняется на лиц, принятых на работу на основании приказа о приеме на работу, трудовой книжки, паспорта, военного билета, документа об окончании учебного заведения и других документов, а также сведений, сообщенных о себе работником;
  • • штатное расписание (ф. № Т-3) — применяется для оформления структуры, штатного состава и штатной численности организации;
  • • учетная карточка научного, научно-педагогического работника (ф. № Т-4) для учета научных работников;
  • • приказ (распоряжение) о переводе работника на другую работу (ф. № Т-5 и Т-5а) — используется для оформления и учета перевода работника (работников) на другую работу в организации;
  • • приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска работнику (ф. № Т-6 и Т-ба), на основании которого производится расчет заработной платы, причитающейся за отпуск;
  • • график отпусков (ф. № Т-7) — предназначен для отражения сведений о времени распределения ежегодных оплачиваемых отпусков на календарный год по месяцам;
  • • приказ (распоряжение) о прекращении (расторжении) трудового договора с работником (увольнении) (ф. № Т-8 и Т-8а) — применяется для оформления и учета увольнения работника;
  • • приказ (распоряжение) о направлении работника в командировку (ф. № Т-9 и Т-9а);
  • • командировочное удостоверение (ф. № Т-10);
  • • приказ (распоряжение) о поощрении работника (ф. № Т-11 иТ-11а);
  • • табель учета использования рабочего времени и расчета заработной платы (ф. № Т-12) и табель (ф. № Т-13) — применяют для осуществления табельного учета и контроля трудовой дисциплины. Форма № Т-12 предназначена для учета использования рабочего времени и расчета заработной платы, а форма № Т-13 — только для учета использования рабочего времени;
  • • записка-расчет о предоставлении отпуска работнику (ф. № Т-60) — применяется для расчета причитающейся работнику заработной платы и других выплат при предоставлении ему ежегодного оплачиваемого или иного отпуска;
  • • записка-расчет при прекращении действия трудового договора (контракта) с работником (ф. № Т-61) — применяется для учета и расчета заработной платы при прекращении действия трудового договора (контракта).

Учет выработки в организациях торговли и общественного питания осуществляют администраторы, марочники и другие работники, на которых возложены эти обязанности. Для учета выработки применяют различные формы первичных документов (наряды на сдельную работу, ведомости учета выполненных работ и др.).

Оформленные первичные документы по учету выработки и выполненных работ вместе со всеми дополнительными документами (листы на оплату простоя, на доплаты, акты о браке и др.) передаются в бухгалтерию.

 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>