Полная версия

Главная arrow Бухучет и аудит arrow Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

ВВЕДЕНИЕ

Основная задача бухгалтерского учета — формирование управленческой информации для менеджмента организации, которая позволяет анализировать текущую операционную, инвестиционную и финансовую деятельность и носит прогнозный характер. Особое значение в общественном питании и торговле имеет информация, связанная с учетом запасов и, следовательно, себестоимостью продукции. Правильная постановка бухгалтерского учета как никогда волнует сегодня руководителей организаций, поскольку бухгалтерский учет, являясь основным звеном формирования экономической политики, одним из главных механизмов управления процессами производства, способствует совершенствованию организации производства, оперативному и долгосрочному планированию, прогнозированию и анализу хозяйственной деятельности.

Сложности в изучении бухгалтерского учета объясняются сегодня рядом причин. Важнейшей из них является процесс реформирования отечественной системы бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности (МСФО). На протяжении ряда лет происходит постоянное совершенствование понятийного аппарата в соответствии с требованиями МСФО, трансформируются системы правового и методического регулирования бухгалтерского учета.

Подспорьем в разрешении проблем учета в таких отраслях экономики, как торговля и общественное питание, может стать эта книга.

Материал учебного пособия изложен компактно, без ненужных подробностей, последовательно, ясным и доступным языком, в связи с чем он может быть полезен широкому кругу читателей — студентам магистратуры экономических вузов, специалистам — теоретикам и практикам бухгалтерского учета, а также преподавателям, читающим курс «Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании». Для каждой категории читателей учебник привлекателен по-своему.

Студентам экономических специальностей и другим читателям, лишь приступающим к изучению бухгалтерского учета, несомненную помощь окажут различные бухгалтерские схемы, практические примеры и задания.

Все вопросы изложены с учетом требований соответствующих положений по бухгалтерскому учету (ПБУ).

Книга полезна еще и тем, что к каждому из контрольных тестов, предназначенных для итоговой оценки знаний, дается несколько вариантов ответа, один из которых — правильный.

Книга написана при информационной поддержке СПС «Консул ьтантПлюс».

з

 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>