Полная версия

Главная arrow Экология arrow Компонентный состав эфирных масел дикорастущих лекарственных растений флоры Сибири

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

Компонентный состав эфирного масла багульника болотного

Химический состав эфирного масла и степень изученности различных видов багульника достаточно полно представлены в работе Н. И. Белоусовой с соавторами [243]. Проведен сравнительный анализ состава эфирного масла багульников разных видов и произрастающих в различных регионах. Авторы отмечают, что состав масла из багульника, как, впрочем, и многих других эфирных масел, непостоянен и зависит от множества факторов: условий произрастания, сроков заготовки сырья и условий хранения, способа получения эфирного масла и т.п. Помимо этого возможна внутривидовая химическая изменчивость, характерная для многих растений.

Наиболее ценным компонентом эфирного масла багульника считается ледол. В эфирном масле L. palustre, заготовленном в Костромской области, главными компонентами были мирцен, палюстрол и ледол [244]. Основным компонентом эфирного масла L. palustre, произрастающего в Финляндии, был мирцен (40,3-60,4 %) [245]. Также были идентифицированы я-цимол, а-гурьюнен, 2,6-диметило- ктатриен-1,5,7-он, транс-дигидромирценол-3, Р-кариофиллен, аллоа- ромадендрен, гумулен, а-гвайен,7-метил-2-метиленоктадиен-1,6-ол-1, 5-кадинен, палюстрол, ледол. Эфирное масло L. palustre, произрастающего на Аляске, отличалось от эфирного масла, полученного в Финляндиии, и содержало в качестве основных компонентов гермак- рен, монотерпеновые углеводороды, аллоаромадендрен, гумулен, борнилацетат.

Эфирное масло из побегов L. palustre, собранных в Томской области [246], имело следующий состав (в %): лимонен 41,1, п- цимол (5,3), я-мента-1(7),8(9)диен-2а-ол (12,2), я-мента-

1(7),8(9)диен-2р-ол (9,4), аскаридол (0,4), палюстрол (5,4), ледол (2,1), ar-тумерон (следы) и циклоколоренон (1,3). Отмечалось, что состав эфирного масла L. palustre из различных районов Сибири и Дальнего Востока отличался от эфирного масла его популяций из европейской части бывшего СССР (главный компонент мирцен). В эфирном масле L. palustre северо-восточной популяции Якутии преобладают терпинилацетат (44,13 %), я-цимол (15,11 %) [247]. В эфирном масле L. palustre центрально-якутской популяции преобладают сабинен (20,23 %), а-туйеналь (17,11 %) и терпинен-4-ол (16,32 %) [247]. В эфирном масле разновидностей L. palustre, произрастающего в Японии, были найдены более 50 компонентов, главным из которых был аскоридол [248].

Авторами [249] установлена структура обнаруженого ими ранее нового сесквитерпенового спирта 7-элеменола в составе эфирного масла багульника.

Учитывая отсутствие литературных данных по составу эфирного масла L. palustre Красноярского края, представляло интерес его исследование.

Выход эфирного масла L. palustre, произрастающего на территории Красноярского края, составил 1,64% в пересчете на воздушносухое сырье. Основные физико-химические характеристики эфирного масла приведены в табл. 51 [250].

Таблица 51

Физико-химические характеристики эфирного масла L. palustre

d, г/см3

-7^5-

nd

T °Г

Кислотное число

Эфирное число

0,9325

1,4813

174,0

2,23

110,20

Следует отметить, что процесс выделения эфирного масла из растительного сырья растянут во времени. В связи с этим можно предположить, что при отгонке будут выделяться различные компоненты, а интегральные характеристики выделяемых масел могут также изменяться. В этой связи представляло интерес исследовать динамику выделения эфирного масла L. palustre и определить значения каких-либо физико-химических величин для порций масла, выделенных в различные промежутки времени.

Для изучения динамики выделения масла в работе использовалась экспериментальная установка, позволяющая, не останавливая процесс, определять количество выделившегося масла. На основании этих данных была построена динамика процесса выделения эфирного масла L. palustre (рис. 44).

Динамика выделения эфирного масла L. palustre

Рис. 44. Динамика выделения эфирного масла L. palustre

Для получения более подробной информации о различиях отобранных проб образцов были определены коэффициенты преломления для каждой из взятых проб. В таблице 52 показано изменение показателя преломления в динамике выделения эфирного масла L. palu- stre.

Таблица 52

Изменение коэффициента рефракции в динамике выделения эфирного масла L. palustre

Время выделения, мин

Объем выделившегося масла, мл.

п20 и d

30

1,2

1,4762

60

0,7

1,4788

90

0,3

1,4858

120

0,2

1,4923

150

0,1

1,4952

>180

од

1,4981

Показатель преломления зависит от полноты выделения масла из сырья, поскольку эфирные масла - сложные многокомпонентные системы и содержат в себе до 100 различных компонентов. Показатель преломления цельного эфирного масла L. palustre равен 1,4813.

Основные компоненты исследуемого эфирного масла, концентрации которых указаны в % относительно цельного эфирного масла и значения которых выше 0,1 %, приведены в таблице 53.

Таблица 53

Основные компоненты эфирного масла L. palustre

Компонент

Время удерживания, мин

Концентрация, %

З-Туйен

6,88

0,18

а-Пинен

7,08

0,87

Камфен

7,53

0,18

Сабинен

8,35

0,79

р-Пинен

8,42

0,91

р-Мирцен

8,93

0,27

а-Терпинен

9,78

9,77

и-цимол

10,06

17,11

Лимонен

10,19

0,46

р-Фелландрен

10,20

0,46

трднс-р-Оцимен

10,90

0,26

у-Терпинен

11,24

1,86

Терпинолин

12,30

0,95

Компонент

Время удерживания, мин

Концентрация, %

Линалоол

12,71

0,27

Транс-пинокарвиол

14,03

0,65

Борнеол

14,99

1,03

Терпинеол-4

15,42

1,90

Цимен-8-ол

15,71

1,46

а-Терпинеол

15,89

0,26

Миртинол

16,08

0,61

Цитронеллол

17,28

0,65

Т ерпенилацетат

17,65

41,05

Г ераниол

18,12

1,67

Карвенон-оксид

18,21

0,88

Борнилацетат

19,19

1,17

Терпинен-4-ол ацетат

19,67

0,32

Карвакрол

19,73

0,29

Ледол

19,86

7,40

Г еранилацетат

22,42

0,33

Аромадендрен

24,82

0,49

5-Кадинен

26,73

0,43

Г ермакрен-В

27,71

0,49

р-Опплопенон

29,23

0,41

Г ермакрен

31,64

2Д1

Эфирное масло L. palustre, произрастающего в Красноярском крае, содержит 34 идентифицированных компонента, общее же число составляющих веществ 39. Основной компонент масла - терпенил- ацетат (41,05 %), также достаточно высоко содержание я-цимола (17,11%), ледола (7,40%), а-терпинена (9,77%) и гермакрена (2,11%).

Детальное исследование метаболитов растений - исключительно важная задача, так как позволяет выявить химические вещества (или комплексы веществ), которые обусловливают те или иные полезные свойства растений. На территории Сибири и, в частности, в Красноярском крае произрастает огромное число весьма интересных растений, полезные свойства которых издавна используются народной медициной. Вместе с тем с химической точки зрения многие из этих растений изучены лишь поверхностно, хотя очевидна необходимость получения исчерпывающих сведений о составе вторичных метаболитов, и в особенности это касается тех растений, которые издавна используются в народной медицине. Кроме этого, исследование компонентного состава эфирных масел лекарственных растений, их бактерицидной и антиоксидантной активности позволит расширить сырьевую базу официнальных растений за счет Сибирского региона.

 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>