Полная версия

Главная arrow Экология arrow Компонентный состав эфирных масел дикорастущих лекарственных растений флоры Сибири

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

Компонентный состав эфирного масла листьев мяты канадской

Подробно анализ современного состояния знаний о ресурсном потенциале представителей рода Mentha L., онтогенетическом цикле, внешних и внутренних факторах, определяющих жизнедеятельность растений в природных условиях и в культуре, роли фотосинтеза в биосинтезе эфирных масел и регулировании их состава представлен в монографии Е. Б. Кириченко [225].

Эфирное масло мяты имеет сложный компонентный состав. Еще ранними работами было установлено, что в эфирном масле мяты перечной содержатся более 28 стабильных компонентов и более 200 минорных [230]. В вегетирующем растении мяты процессы биосинтеза, превращения, распада отдельных компонентов эфирного масла идут непрерывно, поэтому в онтогенезе растений количество компонентов часто варьирует. Обычно наибольшее содержание и разнообразие минорных компонентов эфирного масла приходится на период от полной бутонизации до полного цветения [231].

В работах Лоуренса [232, 233, 234] с использованием масс- спектрометрии и инфракрасной спектроскопии был наиболее полно исследован состав эфирных масел мяты перечной и были идентифицированы более 100 компонентов.

Своеобразие компонентного состава эфирного масла форм, сортов и гибридов образует так называемые хеморасы, или хемотипы, мят. Относительно подробно компонентный состав эфирного масла изучен у некоторых сортов М. piperita и М. canadensis. Главными компонентами эфирного масла мяты являются ментол, ментон и мен- тилацетат.

Необходимо отметить, что в Сибирском регионе местонахождение мяты в основном связано с деятельностью человека. Растение произрастает на дачных участках, зачастую брошенных, и в силу этого постепенно превращается в дикий вид.

Известно, что состав эфирного масла не является видоспецифичным для мяты. Одни и те же хемотипы могут быть встречены как у разных видов мяты, так и внутри одного вида у форм из разных географических зон и различных мест обитаний [229, 235]. Так, например, Mentha canadensis, произрастающая на территории Китая, считается высокоментольным сортом мяты, в составе эфирного масла содержание ментола равно 62,3-87,2 % [236].

Листья М. canadensis собирали в фазе цветения в Емельяновском районе Красноярского края вдали от селитебных территорий. Эфирное масло полностью отгоняется из используемой навески в течение 12-14 ч, в результате чего получены образцы эфирного масла, которые представляют собой летучую подвижную жидкость с характерным запахом.

Выход эфирного масла из листьев М. canadensis, собранных в период цветения, составил 1,8 % в пересчете на воздушно-сухое сырье. В результате проведенных исследований установлены основные физико-химические характеристики полученного масла:

  • - плотность 0,9443 г/см3;
  • - показатель преломления 1,4710.

Согласно данным хромато-масс-спектрометрического анализа, в эфирном масле из листьев мяты М. canadensis содержится более 50 индивидуальных компонентов, 41 из которых был идентифицирован.

Основными компонентами полученного эфирного масла являются карвон (33.6%), ^ис-дигидрокарвон (13,2%), транс-((3)-кариофиллен (6,8 %), а-фелландрен (5 %), пиперитон (4,2 %), (68-,7Я)-бисаболон (4,7 %) (табл. 46).

Компоненты эфирного масла листьев М. canadensis Сибирского региона

Таблица 46

п/п

Линейные

индексы

удерживания

Компонент

Содержание, в % от цельного масла

1

975

Р-Пинен

0,3

2

1004

а-Фелландрен

5,0

3

1031

1,8-Цинеол

0,4

4

1188

^ис-Дигидрокарвон

13,2

5

1205

га/?й«с-Дигидрокарвон

3,0

6

1219

т/?яноКарвеол

0,7

7

1245

Карвон

33,6

8

1343

Пиперитон

4,2

9

1347

«-Октил-изобутират

0,2

10

1352

а-Лонгипинен

0,3

11

1368

Пиперитон оксид

0,5

12

1387

Р-Бурбонен

2,6

13

1392

Р-Элеменен

0,4

14

1394

цис-Жасмон

0,3

15

1412

т/?ш/с-Р-Кариофиллен

6,8

16

1455

Р-Г умулен

0,4

17

1484

Г ермакрен-D

о,з

18

1488

Р-Селинен

0,9

19

1492

5-Селинен

0,3

20

1496

а-Селинен

3,7

21

1506

а-(2)-Бисаболен

1,4

22

1517

у-Кадинен

0,5

23

1527

5-Кадинен

0,6

24

1531

Изошобунон

1,3

25

1535

а-Калакорен

о,з

26

1545

а-(Е)-Бисаболен

о,з

27

1580

Спатуленол

1,3

28

1586

Кариофиллен оксид

1,0

29

1604

Кедрол

0,5

30

1625

Азарон

0,9

31

1640

Изоспатуленол

0,5

32

1643

т-Кадинол

о,з

33

1649

8-Кадинол

0,5

34

1658

а-Кадинол

0,7

35

1688

а-Бисаболол

0,2

п/п

Линейные

индексы

удерживания

Компонент

Содержание, в % от цельного масла

36

1730

Хамазулен

0,9

37

1741

Оплопанон

0,4

38

1748

(68-,711)-Бисаболон

4,7

39

1768

1-Пентадеканол

0,4

40

1816

Кариолан-1,9-|3-диол

0,8

41

2113

Фитол (изомер)

0,4

В эфирном масле из листьев М. canadensis не были обнаружены ментол, ментон, ментилацетат и ряд других типичных для масла мяты компонентов, найденные авторами [232]. Возможно блокирование конечных этапов биосинтеза (образование ментола и ментона) связано либо с условиями среды произрастания растения (температуры и освещенности), либо с особой генетической структурой диких видов мяты Сибирского региона, которая в настоящее время изучена недостаточно, судя по небольшому количество публикаций, посвященных этой теме.

 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>