Полная версия

Главная arrow Экология arrow Основы радиационной безопасности населения

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

Допустимые уровни содержания радионуклидов в пищевых продуктах

Необходимо ограничивать употребление «местных продуктов», содержащих радионуклиды в относительно больших количествах. К таким продуктам относятся некоторые грибы, мясо диких животных и рыба. Ниже приведены данные Республиканского института высшей школы БГУ и Центра охраны труда и промышленной безопасности о допустимых уровнях содержания радионуклидов в пищевых продуктах и воде (табл. 7.2) и данные для перевода радиоактивности пищевых продуктов из единиц СИ во внесистемные единицы (табл. 7.3).

Таблица 7.2. Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99)

Наименование продукции

Цезий-137, Бк/кг

Стронций-90, Бк/кг

Вода питьевая

10

0,37

Молоко и цельномолочные продукты

100

3,7

Молоко сгущенное и концентрированное

200

Творог и творожные изделия

50

Сыры сычужные и плавленые

50

Масло коровье

100

Мясо и мясные продукты из говядины баранины

500

Свинина, птица и продукты из них

180

3,7

Картофель

80

3,7

Хлеб и хлебобулочные изделия

40

Мука, крупы, сахар

60

Жиры растительные

40

Жиры животные и маргарин

100

Фрукты

40

Садовые ягоды

70

Овощи и корнеплоды

100

Консервированные продукты из овощей, фруктов и ягод садовых

74

Дикорастущие ягоды и консервированные продукты из них

185

Грибы свежие

370

Грибы сушеные

2500

Специализированные продукты детского питания в готовом для потребления виде

37

1,85

Прочие продукты питания

370

Таблица 7.3. Соотношение между единицами СИ и внесистемными единицами в области ионизирующих излучений

Величина, символ

Название и обозначение единицы

Соотношение единиц

Единица СИ

Внесистемная единица

Активность (А)

Беккерель

(Бк)

Кюри (Ки)

1 Ки = 3,7-10|0Бк

Поглощенная доза

(Д)

Грэй (Гр)

Рад (рад)

1 рад = 0,01 Гр

Эквивалентная доза (Н)

Зиверт (Зв)

Бэр(бэр)

1 бэр = 0,01 Зв

Эффективная доза (Е)

Зиверт (Зв)

Бэр (бэр)

1 бэр = 0,01 Зв

Исходя из нормативов безопасного проживания (7 бэр за жизнь), с учетом современных социально-экономических условий в рамках целевой Программы восстановления и развития природно-экономического комплекса зоны воздействия катастрофы на ЧАЭС выделено три зоны:

  • • I — зона безопасного проживания (при контроле продуктов питания), до 1 Ки/км2;
  • • II — зона жесткого контроля, 1—15 Ки/км2;
  • • III - зона заповедного режима и полного отселения, свыше 15 Ки/км2.
 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>