Управление закупками и запасами на операционном уровне с ориентацией на ценность потребителя
Ориентация на ценность потребителя в закупках
Большая ошибка, которую очень часто допускают предприятия на постсоветской территории, заключается в отнесении процессов закупки к коммерческим процессам. На самом деле закупка - это процесс, осуществляемый не для получения прибыли и не для минимизации цены товара, а для обеспечения эффективной деятельности стоящего за ним внутреннего потребителя. Это может быть производство, склад с комплектацией или другой логистический узел. Допускаемая ошибка присуща бизнесу с давних времен. Э. Деминг, возвращаясь из Японии после завершения работ по созданию новой эффективной экономики, отмечал, что необходимо прекратить осуществлять закупки по минимальным ценам.
Жесткая ориентация закупок на потребителя должна заключаться в правильном применении системы покрытия затрат на основе процессно-ориентированного бюджетирования, а также в определении персоналом, осуществляющим закупки, максимального соответствия параметров закупаемых товаров требованиям потребителей (внутренних и внешних). Безусловно, никто не отрицает требований по минимизации стоимости, добавляемой к исходной цене поставщика. Но главным экономическим требованием к закупкам в операционном менеджменте является именно эффективная стоимость на границе следующего бизнес-процесса, а также минимальное отклонение параметров закупаемых товаров от номинала критических характеристик.