|
|
ФУНКЦИИ ГОСТИНИЧНОГО МЕНЕДЖМЕНТА
Основные функции менеджмента
Общими функциями управления являются: планирование, организация (организовывание), мотивация (мотивирование) и контроль. Они представляют собой части управленческого цикла, определяют специализацию труда. Характерной особенностью общих функций является их взаимное проникновение. Например, планирование организуется, координируется, стимулируется, контролируется, анализируется. Организация планируется, координируется, стимулируется, контролируется и т.д. (табл. 3.1).
Таблица 3.1. Взаимосвязь задач управления, функций и результатов ихдействия
|
Общая задача управления
|
Общая функция
|
Результат решения
|
|
Обоснование темпов планомерного развития организации
|
Планирование
|
Планы-прогнозы, стратегический план, план экономического, научно-технического, социального развития
|
|
Образование структурных подразделений системы производства и установление взаимосвязей между ними
Образование структурных подразделений системы управления, установление связей между объектом и субъектом управления
|
Организация
|
Утверждение структур производства и управления взаимосвязями
Утверждение штатов, положений, инструкций и т.п.
|
|
Создание условий для эффективной творческой работы и поддержание постоянной заинтересованности в результатах труда
|
Мотивация
|
Утверждение материальных и моральных стимулов труда
|
Окончание табл. 3.1
|
Общая задача управления
|
Общая функция
|
Результат решения
|
|
Количественная и качественная оценка, а также учет результатов деятельности
Проверка решений по развитию производства
|
Контроль, учет, анализ
|
Решения по результатам ревизий, проверок, учета, анализа хозяйственной деятельности
|
|
Туризм 
