Экономическое обоснование необходимой величины складских запасов оптового предприятия на планируемый период

Задача планирования товарных запасов в оптовой торговле — обеспечение достаточной концентрации товаров на складах для регулярной их поставки покупателям в соответствии с договорными обязательствами в согласованном ассортименте.

Методика обоснования необходимой величины складских запасов в основном аналогична с методикой, применяемой в розничной торговле (см. § 44). Некоторые особенности вызваны организацией оптовой реализации товаров и элементами запаса.

В процессе планирования учитываются возможности материально-технической базы и финансового состояния оптового предприятия.

Планирование запасов производится по товарным группам и по каждому складу.

Технико-экономическое обоснование нормы складских запасов по каждой группе товаров может быть произведено на основе специальных расчетов необходимого минимального и текущего запаса.

Минимальный запас состоит из двух элементов:

1. Запас на время, необходимое на складские операции. К ним относятся разгрузка, количественная и качественная приемка и подготовка товаров к реализации оптовым покупателям, комплектование отдельных партий товаров для отгрузки и т. п. Этот элемент в оптовой торговле выше, чем в магазинах, так как некоторые из перечисленных операций в розничной торговле не всегда совершаются.

Величина этого запаса определяется на основе данных изучения технологического процесса организации приемки товаров и определения необходимых затрат времени на складские операции по отдельным товарам.

2. Страховой (резервный) запас предназначен на случаи неравномерного поступления товаров от поставщиков и непредвиденного повышения спроса со стороны клиентов оптового предприятия.

Величина этого запаса зависит от частоты пополнения и устанавливается на основе специальных обследований.

Текущий запас по товарам простого ассортимента, как и в магазинах, равен половине срока частоты завоза товаров. По сложной номенклатуре товаров этот запас рассчитывается с учетом коэффициента комплектности (см. § 44 главы V).

Пример расчета нормы складского запаса сахара.

Время на складские операции определено 2 дня (В). Частота поступления (П) 3 раза в месяц, т. е. один раз в 10 дней.

Резервный запас на случай неравномерного завоза (PL) предусмотрен в размере 10%, а на случай повышения спроса (Р2) — в размере 15% от частоты поставки.

Минимальный запас (М) равен 4,5 дня (2 дня х 10 дней х 10% + 10 дней х 15%). Можно вывести формулу расчета минимального запаса:

Средний запас, необходимый для текущего пополнения (П), равен 5 дней (10 дней : 2).

Величина всей нормы складского запаса сахара (Н) равна 9,5 дней (4,5 дня + 5 дней). Формула расчета выглядит так:

Норматив запаса в сумме рассчитывается исходя из однодневной суммы оптовой реализации. В нашем примере она в предстоящем периоде составит 82 тыс. руб., а норматив запаса — 369 тыс. руб. (82 тыс. руб. х 4,5 дня).

По товарам сложного ассортимента при расчете нормы текущего запаса учитывается необходимость постоянного поддержания на складе всей номенклатуры товарной группы. Практически не представляется возможным в каждой партии обеспечить пополнение запасов всего ассортиментного перечня. К тому же товары одной группы нередко поступают от разных предприятий. Следовательно, возрастает величина необходимых запасов по этим товарным группам.

Пример расчета нормы запаса кондитерских изделий.

Время на складские операции определено 2 дня. Частота поступления —- 4 раза в месяц, т. е. примерно каждые 7 дней. Резервный запас на случай неравномерного завоза предусмотрен 12%, а на случай повышения спроса — 18% от частоты поставки.

Число разновидностей, которое должно быть на складе, установлено 40 единиц, а в каждой партии в среднем содержится примерно 10 единиц. Коэффициент комплектности поставок (К)

равен , т. е. полное обновление всего ассортимента происходит в течение четырех поставок изделий.

В нашем примере минимальный запас составит 4 дня (2 дня + [1]

Формула расчета нормы запаса товаров сложного ассортимента (Н) принимает следующий вид:

Норматив запаса кондитерских изделий в денежном выражении при однодневной сумме реализации 175 тыс. руб. составит 2450 тыс. руб. (175 тыс. руб. х 14 дней).

Периодичность поставок в определенной мере зависит от состава поставщиков товаров, в частности от их местонахождения, широты ассортимента и объема выпускаемой продукции и т. п.

При наличии множества поставщиков одной группы товаров возникает необходимость расчета нормы текущего запаса с учетом различных условий поставок (табл. 6.4).

Таблица 6.4

Расчет нормы текущего запаса кондитерских изделий

Поставщи

ки

Перио

дичность

поставки,

дни

Число установленных разновидностей, единиц

Коэффициент комплектности (кол. 3:

: кол. 2)

Периодичность поставки

с учетом коэффициента (кол. 1: кол. 4)

Доля поставок, % к итогу

по

складу

в одной партии

А

1

2

3

4

5

6

Фабрика

№6

10

25

15

0,60

17

20

Фабрика

№10

7

40

10

0,25

28

70

Остальные

5

20

8

0,40

12

10

Итого

-

-

-

-

24

100,0

В нашем примере средняя величина периодичности завоза кондитерских изделий с учетом доли каждого поставщика в общей сумме поставок равна 24 дням

. Норма текущего

запаса составит 12 дней (24 дня : 2).

Норматив товарных запасов по каждому складу определяется исходя из намечаемого оборота по реализации и нормы запаса по отдельным товарным группам. Этот показатель по оптовому предприятию в целом представляет собой сумму норматива по всем структурным подразделениям.

Особые расчеты производят по запасам товаров сезонного накопления и досрочного завоза. Методика их планирования в оптовой торговле не отличается от соответствующей методики, применяемой в розничной торговле (см. с. 285-287). Общая тенденция — концентрация запасов товаров целевого назначения на оптовых складах. Поэтому их доля в общей сумме запасов оптового предприятия значительно выше, чем в розничной торговле.

В процессе нормирования необходимо изыскать резервы минимизации товарных запасов при одновременном повышении качества обслуживания покупателей. Основные направления в этой коммерческо-технологической и экономической работе:

  • — сокращение затрат времени на складские операции путем рационализации технологии приемки и реализации товаров;
  • — обоснованный выбор поставщиков, ориентированный на увеличение частоты поставок и широты ассортимента товаров, представленного в каждой партии.

При определении оптимального размера закупаемой партии товаров может быть использована экономико-математическая модель, изложенная на с. 282-283. Она позволяет минимизировать в совокупности расходы по доставке и хранению товаров.

Расчет необходимого поступления товаров на оптовые склады производится в общем объеме и по товарным группам на основе баланса оборота оптового предприятия. При этом учитывается:

  • — планируемая сумма оптовой и розничной реализации товаров;
  • — потребность в сырье для выпуска продукции;
  • — намечаемый прирост товарных запасов;
  • — резерв на уценку и естественную убыль товаров и т. п.

Планирование всех показателей увязывается с финансовыми результатами деятельности оптового предприятия. Они во многом зависят от выбора поставщиков с учетом, в частности, таких критериев, как цена покупки, уровень доходов и расходов и др. Так, размер торговой надбавки зависит от покупной цены. Как правило, при относительно низкой цене создается возможность увеличить величину надбавки, и наоборот.

Заслуживает внимания проведение многовариантных расчетов экономической выгоды при выборе поставщиков (табл. 6.5).

Расчет экономической выгоды оптового предприятия при выборе поставщиков сахара

Таблица 6.5

Показатели

Единица

Поставщики

п/п

измерения

I

II

III

1

Количество сахара

т

2270

2270

2270

2

Средняя покупная цена за тонну

тыс. руб.

24

26

25

3

Сумма оборота по покупной цене (стр. 2 х стр. 1)

тыс. руб.

54480

59020

56750

4

Надбавка оптового предприятия:

а) средний размер в % к цене покупки

%

8,3

7,5

8,0

б) сумма доходов (стр. 3 х стр. 4а)

тыс. руб.

4522

4426

4540

5

Средняя цена реализации за тонну

тыс. руб.

26

28

27

6

Оборот по реализации (стр. 5 х стр. 1)

тыс. руб.

59020

63560

61290

7

Издержки обращения:

а) уровень в % к обороту по реализации

%

6,0

5,2

5,5

б) сумма (стр. 6 х стр. 7а)

тыс. руб.

3541

3305

3371

8

Прибыль от продаж:

а) сумма (стр. 46 х стр. 76)

тыс. руб.

981

1121

1169

б) уровень прибыли в % к обороту по реализации (стр. 8а : стр. 6)

%

1,66

1,76

1,91

Рентабельность продаж сахара, по данным табл. 6.5, наиболее высокая при выборе третьего поставщика (1,91% к обороту). Однако для принятия окончательного решения следует дополнительно учесть ряд дополнительных условий, среди которых:

  • — частота поставок и широта представляемого ассортимента;
  • — надежность и имидж поставщика;
  • — сроки и условия расчетов;
  • — ритмичность и сроки поставок;
  • — скорость документооборота и др.

Заключительный этап планирования — разработка организационно-управленческих и экономических мероприятий, нацеленных на повышение эффективности и конкурентоспособности всех сфер деятельности оптового предприятия.

Вопросы для самопроверки

  • 1. Как влияет размещение производства предметов потребления на пути и звенность товародвижения?
  • 2. Что представляет собой оптовая торговля и чем она отличается от розничной торговли?
  • 3. Каково экономическое содержание оборота оптовой торговли?
  • 4. Каковы факторы, влияющие на формирование оптовой торговли?
  • 5. По каким признакам классифицируются оптовые предприятия?
  • 6. Каковы необходимость и особенность развития оптовой торговли в системе потребительской кооперации?
  • 7. Каков совокупный оборот оптового предприятия потребсоюза?
  • 8. Какие аналитические показатели рассчитываются при изучении деятельности оптового предприятия потребсоюза?
  • 9. Чем вызваны особенности анализа товарных запасов оптового предприятия потребсоюза?
  • 10. Как рассчитываются показатели оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы по системе потребсоюза?
  • 11. В чем суть и положительные стороны консигнационной торговли?
  • 12. В чем заключаются многовариантные подходы для экономического обоснования плана оборота оптового предприятия потребсоюза?
  • 13. Каковы элементы складских запасов товаров и их экономическая характеристика?
  • 14. В чем экономическая суть экономико-математической модели определения оптимального размера закупаемой партии товаров?
  • 15. Какие показатели учитываются для расчетов экономической выгоды при выборе поставщиков товаров на оптовые базы?

Задания в тестовой форме

Выберите вариант(ы) правильного ответа:

  • 1. В состав оборота оптовой торговли включается:
    • а) продажа товаров населению по безналичному расчету;
    • б) стоимость отгруженных товаров, приобретенных ранее на стороне;
    • в) продажа товаров населению в кредит;
    • г) сумма комиссионного вознаграждения за совершаемые оптовым предприятием товарных сделок.
  • 2. Особенностями оптовой торговли потребительской кооперации являются:
    • а) преимущественно внутрисистемный характер;
    • б) многопрофильная деятельность;
    • в) относительно большие объемы оптового оборота.
  • 3. Аналитические показатели, используемые в процессе изучения оборота оптовой торговли:
    • а) степень выполнения оптовым предприятием своих обязательств перед покупателями;
    • б) сумма товарных запасов;
    • в) коэффициенты ритмичности поставок;
    • г) изменения структуры оборота оптовой торговли.
  • 4. Укажите многовариантные подходы к обоснованию плана оборота оптового предприятия:
    • а) намечаемые объемы поставок товаров покупателям;
    • б) проектируемые показатели прибыли;
    • в) заключенные договоры с поставщиками;
    • г) наличие численности работников.
  • 5. В состав минимального запаса товаров оптового предприятия включается:
    • а) запас для проведения складских операций;
    • б) текущий запас;
    • в) резервный запас.
  • 6. В процессе выбора поставщиков товаров учитывается:
    • а) предлагаемая цена товара;
    • б) ритмичность поставок;
    • в) формы расчетов;
    • г) имидж поставщика.

  • [1] дней х 30%), а текущий — 14 дней , а общая норма запаса — 18 дней (14 дней + 4 дня).
 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >