Полная версия

Главная arrow Туризм arrow Крым: новый вектор развития туризма в России

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ   >>

Современная функциональная и территориальная структура туристско-рекреационного комплекса Крыма

Функциональная структура туристско-рекреационного комплекса Крыма

Туристско-рекреационная специализация Крыма формировалась в течение длительного исторического периода, начиная с экскурсионного и горно-спортивного направлений работы Крымского горного клуба (1890-1917), зарождения грязелечения (Сакский курорт, 1826 г.) и климатолечения на ЮБК (конец XIX в.). В настоящее время туристско-рекреационный комплекс Крыма имеет сложную функциональную структуру, включающую многие современные направления лечебной, оздоровительной, спортивной, познавательной и развлекательной рекреации. Внутриотраслевые пропорции, определяющие специализацию региона, изменяются под влиянием многих факторов - динамики потребительского спроса, наличия и состояния ресурсной базы, влияния общемировых тенденций в развитии туризма и т.д. Республика Крым и город федерального значения Севастополь занимают ведущие позиции на постсоветском пространстве Черноморского региона, уступая по масштабам развития лишь Краснодарскому краю РФ (рис. 3.4).

О сдвигах в функциональной структуре туристско-рекреационного комплекса Крыма можно судить по изменениям в структуре размещения рекреационного потока. С 2000 по 2010 г. происходило уменьшение удельного веса санаториев и пансионатов с лечением в коечном фонде специализированных средств размещения, однако к 2014 г. наблюдается определенная стабилизация и медленный рост доли предприятий лечебного типа (табл. 3.1), что явилось результатом определенных действий Министерства курортов и туризма Республики Крым по поддержке лечебного туризма в Крыму. Примером четко выраженной межрайонной лечебной специализации является Сакский курорт, где в структуре коечного фонда на предприятия лечебного типа приходится 70,5% общего числа койко-мест.

Место Крыма в системе рекреации и туризма Черноморского региона, 2013 г

Рис. 3.4. Место Крыма в системе рекреации и туризма Черноморского региона, 2013 г.

Таблица 3.1. Динамика структуры коечного фонда предприятий туристско-рекреационного комплекса Республики Крым, 2000-2014 гг.

Типы предприятий*

Число койко-мест в месяц максимального развертывания

2000 г.

2014 г.

Всего, койко-мест

%

Всего, койко-мест

%

Санатории, в том числе:

48 305

37,7

29 752

26,5

Пансионаты с лечением

8676

6,8

6030

5,4

Санатории-профилак

тории

1077

0,8

543

0,5

Пансионаты отдыха

25 715

20,1

24 870

22,2

Дома отдыха

1875

1,5

2424

2,2

Базы отдыха, кемпинги, турбазы

31 097

24,3

12 045

10,7

Гостиницы и аналогичные средства размещения

11 357

8,8

36 589

32,5

Всего

128 102

100,0

112 253

100,0

* Данные приведены без учета детских оздоровительных учреждений.

, Составлено д-ром геогр. наук, проф. И.М. Яковенко.

Туризм и туристские ресурсы Республики Крым. 2014 г. / Крымстат. Симферополь, 2015. 89 с.

Уровень диверсификации туристско-рекреационного продукта Крыма пока невысок, хотя за последние десять лет появились новые виды туристского предложения, в том числе конгрессный и деловой туризм, фестивальный, конный, круизный, БРА-туризм, дайвинг и многие другие.

Полифункциональная структура туристско-рекреационных услуг характерна для курортных центров Южнобережья и Сакско-Евпаторийского региона; в курортной зоне Феодосии и Судака наблюдается усеченная функциональная структура рекреации и туризма, а районы нового освоения (участок между Саки и Севастополем, Тарханкутский полуостров, Керченский полуостров) демонстрируют монофункциональный тип туристско-рекреационной деятельности: преобладающим видом рекреации выступает оздоровительная купально-пляжная рекреация с упрощенным набором услуг, а едва ли не единственным типом предприятия являются ведомственные и частные пансионаты и базы отдыха.

В оценке функциональной структуры туристско-рекреационного комплекса Республики Крым и г. Севастополь представляется целесообразным более детально рассмотреть основные сектора системы предложения туристско-рекреационных услуг и тенденции их развития.

Лечебно-оздоровительная рекреация

• Санаторно-курортное лечение

В 2014 г. в Крыму насчитывалось 144 учреждения, предоставляющих санаторно-курортное лечение. Емкость санаториев за 2000-2014 гг. уменьшилась с 48,3 тыс. до 29,8 тыс. мест в месяц максимального развертывания. Подавляющее число койко-мест санаториев сосредоточено в районе Большой Ялты и Сакско-Евпато-рийской группы курортов, пансионаты получили распространение в Алуште, Ялте, Судаке, Феодосии (рис. 3.5), 70% детских санаториев сосредоточено в Евпатории. Исторически на территории Крыма создавались специализированные санатории разного терапевтического профиля (туберкулезные, лечения органов дыхания, опорно-двигательной системы, сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, органов зрения, неврологического профиля), однако более половины коечного фонда приходилось на санатории общетерапевтического типа. В 1990-2000-х гг. именно общетерапевтические санатории часто становились объектами перепрофилирования.

Санаторно-курортные учреждения Крыма

Рис. 3.5. Санаторно-курортные учреждения Крыма

Мощную лечебно-диагностическую базу имеют объекты климатолечения: курортно-оздоровительный комплекс «Россия» (здравница общетерапевтического профиля со специализацией на лечении заболеваний органов дыхания, сердечно-сосудистой и нервной систем); Республиканский лечебно-оздоровительный санаторно-курортный комплекс «Ай-Даниль» (лечение заболеваний верхних дыхательных путей нетуберкулезного характера, сердечно-сосудистых заболеваний, функциональных расстройств нервной системы); санаторий «Ливадия» (одна из крупнейших специализированных кардиологических здравниц Крыма, и единственная, имеющая отделение для реабилитации больных, перенесших острый инфаркт миокарда; показаниями для лечения на курорте являются также ишемическая болезнь сердца и гипертония); санаторий «Днепр» (лидер среди санаторно-курортных учреждений Крыма по уровню оснащенности лечебно-диагностической базы; специализацией учреждения является кардиопульмонология, заболевания сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, функциональные расстройства нервной системы).

Бальнеогрязевое направление курортного лечения развивают здравницы Сакско-Евпаторийского района и Феодосии. Наиболее успешно минеральные воды и лечебные сульфидные иловые грязи сакских месторождений используются в лечебной практике санаториев г. Саки (ОАО «Санаторий «Полтава-Крым», ДП «Специа-

Составлено д-ром геогр. наук, проф. И.М. Яковенко.

лизированный спинальный санаторий им. Н.Н. Бурденко», санаторий «Сакрополь», ЗАО «Санаторий «Саки», ООО «Санаторий «Северное сияние», Центральный военно-клинический санаторий им. Н.И. Пирогова), г. Евпатории (Детский санаторий имени Н.К. Крупской, Специализированный клинический санаторий «Орленок», ООО «Санаторий «Орен-Крым» и др.).

Санаторно-курортное лечение в Крыму имеет ряд серьезных материально-технических, кадровых и финансово-экономических проблем. По сравнению с 1980-ми гг. число отдыхающих в предприятиях санаторно-курортной сферы сократилось в 2 раза -с 2 млн чел. до 1 млн. Кроме решения первоочередной задачи модернизации устаревшей материально-технической базы многих здравниц, следует рассмотреть вопросы о положении туберкулезных здравниц на ЮБК, поддержки детских санаториев, оценки степени соответствия медицинского профиля санаториев динамике заболеваемости населения в России, сохранения и развития уникальных лечебных методик.

• Оздоровительная рекреация

Организованный отдых в Республике Крым представлен 102 учреждениями с коечным фондом 44,6 тыс. мест. Основным типом оздоровительных учреждений в Крыму являются пансионаты отдыха, удельный вес которых в размещении отдыхающих уже превысил 22%. Базы отдыха, принадлежащие различным ведомствам, предприятиям и организациям и физическим лицам, строятся повсеместно, но наиболее густая сеть объектов этого типа сосредоточена на восточном и северо-западном побережьях полуострова (рис. 3.6). В Севастополе число оздоровительных предприятий составляет 195 объектов, преобладают пансионаты, базы отдыха, гостевые дома и мини-отели.

Ведущими видами оздоровительной рекреации являются морские купания в сочетании с водно-развлекательными занятиями и прогулочная рекреация. На территории Крыма сохранились районы стихийного купально-пляжного отдыха, но по мере расширения зоны рекреационной застройки все больше пляжей становятся регламентированными. В последние десять лет получил развитие отдых на собственных и арендуемых дачах на морском побережье и в горно-лесной зоне полуострова.

В Крыму расширяется сеть баз размещения, в которых дополнительными оздоровительными услугами являются SPA-програм-мы. Среди них: отель «Атлантик», SPA-отель «Гелиопарк Сосновая роща», пансионат «Крымские зори», Medical SPA «Море», VIP-отель «Пальмира-Палас», гостиница «Ореанда», отель «1000 и одна ночь», гостиница «Красотель-Норд» и др. В последнее вре-

мя становятся популярными краткосрочные программы отдыха, включая туры выходного дня для деловых людей, рассчитанные на интенсивное восстановление физических и духовных сил.

1

Рис. 3.6. Оздоровительная рекреация в Крыму

Детский отдых опирается на сеть детских учреждений оздоровления (306 объектов на 30,1 тыс. мест), в том числе загородных лагерей (68 объектов в Республике Крым на 24,8 тыс. мест и 19-в Севастополе на 14 тыс. мест). Крупнейшее предприятие Крыма-Международный детский центр «Артек» - особый курортный микрорайон площадью 208 га, включающий 10 детских лагерей и 7 км оборудованных детских пляжей. МДЦ «Артек» является государственным предприятием и специализируется на организации отдыха и оздоровления детей и подростков (9-16 лет), принимая в смену до 4500 чел. Основное число детских учреждений отдыха расположено на ЮБК и в Евпатории; новым районом, развивающим инновационные формы детского отдыха, является западное побережье (Николаевка, Песчаное). На востоке Крыма детских учреждений отдыха мало. Актуальными проблемами развития детского отдыха в Крыму являются реконструкция и модернизация детских оздоровительных учреждений, внедрение современных оздоровительных, обучающих и анимационных программ. Новым типом дет-

Составлено д-ром геогр. наук, проф. И.М. Яковенко.

ских оздоровительных учреждений является Международный молодежный центр «1&Сашр» (с. Песчаное, Бахчисарайский район).

Туризм

Сектор туризма в составе туристско-рекреационного комплекса Крыма переживает этап трансформации структуры, организационных форм и экономического механизма функционирования предприятий.

Современное состояние туризма в Крыму характеризуется определенными позитивными сдвигами. В 2014 г. право на осуществление туристской деятельности на территории Крыма имели 608 субъектов, в том числе 208 туроператоров и около 400 турагентов; в Севастополе фактически предоставляли туристские услуги 86 туроператоров и 140 турагенств. Большинство крупных туроператоров располагаются в Севастопольском регионе («Кандагар», «Ласпи-тур», «ТурЭтно»). Приоритетным направлением деятельности в последние годы признан международный туризм, особенно въездной, большое внимание уделяется также возрождению внутреннего туризма и экскурсионного дела.

Функциональная структура туризма в Крыму включает ряд специализированных направлений, развитие которых определяется особенностями ресурсного потенциала региона и изменениями в структуре потребительского спроса.

Спортивный ТУРИЗМ !

Горные виды туризма

Горно-пешеходный туризм

Разветвленная система планового профсоюзного туризма, успешно функционировавшая в горно-лесной зоне Крыма в советский период, сменилась преимущественно самодеятельными формами молодежного туризма и, как следствие, резким сокращением числа туристов и густоты туристско-экскурсионных маршрутов. Если в 1985 г. в Крыму действовало 136 маршрутов, по которым проходило более 100 тыс. чел. в год, то в последние пять лет число зарегистрированных групп составляло немногим более 400, число туристов - около 5000. Наибольшее развитие получили формы трекинга и хайкинга, не требующие значительных затрат по организации и серьезной подготовке участников туров. Пешеходные туры предлагают не более двух десятков крымских туроператоров, сре- [1] ди которых специализированными являются ООО «СНП-Крым», турфирмы «Экстремальный Крым», «Меганом».

Система современных туристских маршрутов претерпела несущественные изменения в постсоветский период: большинство туров построены по принципу «горы - море»; соблюдается сочетание линейных и радиальных отрезков; треки маршрутов и турсто-янки палаточных лагерей приурочены к объектам прежних плановых маршрутов. Основные линейные маршруты начинаются в Симферополе, проходят по центральным яйлам, Юго-Западному и Восточному Крыму, заканчиваясь на турбазах и в отелях Алушты, Судака, Феодосии и Севастополя. Вместе с тем маршруты стали более вариативными, вплоть до индивидуальных разработок; значительно сократилось время пребывания на маршруте; туры стали менее продолжительными (в среднем семь, реже до 14 дней); приобрели популярность комбинированные схемы («пешком и на велосипеде», «велосипед и внедорожник», «пешком и верхом» и др.); туристы часто идут налегке, без специального снаряжения и продовольствия. Многие фирмы, используя интерес потребительской аудитории к экстемальным занятиям, рекламируют рядовые трекинговые маршруты как эксклюзивные и экстремальные; стоимость многих активных туров неоправданно высока.

В Горном Крыму имеется возможность прохождения категорийных (1-2-й категорий сложности) маршрутов, они востребованы главным образом в период соревнований. Действуют также маршруты, утвержденные ГП «Крымлес», по которым могут проходить самодеятельные группы, зарегистрированные в КСС. Проблемой развития самодеятельного туризма является отсутствие в горно-лесной зоне сети оборудованных стоянок.

Спелеотуризм

Благодаря наличию большого числа пещер, разнообразию их морфологического строения, эстетической привлекательности и хорошей транспортной и пешеходной доступности спелеотуризм является специализацией Крыма в секторе активного туризма. Количество организованных спелеотуристов, по данным КСС, в 2012 г. составило 260 чел. Спелеотуризм развивается в нескольких формах:

  • а) в виде систематического экскурсионного обслуживания в шести оборудованных пещерах (например, фирма «Оникс-тур» имеет лицензии на обслуживание пещер Чатыр-Дага - Мраморной, Эмине - Баир - Хосар, Эмине - Баир - Коба в объеме от 200 до 250 тыс. посещений в год);
  • б) в виде научного спелеотуризма, ориентированного на исследование новых пещер;
  • в) в виде экстремального спортивного туризма по необорудованным пещерам. Трех-семидневные туры предлагает ряд крымских фирм («СНП-Крым», Yeti-Tour, «Хан-Тенгри» и др.), самодеятельные туры организуют спелеоклубы Крыма и других регионов СНГ.

Традиционными районами спелеотуризма являются массивы Чатыр-Дага, Ай-Петри, Караби-яйлы (наиболее популярна у спелеологов - организаторов самодеятельных туров), Долгоруковского массива; низкая спелеотуристская нагрузка отмечается в Бабуганском, Демерджийском и Агармышском районах по причине меньшей концентрации изученных и известных пещер.

Скалолазание

Относится к группе нишевых видов туризма. В Горном Крыму традиционно развивалась его спортивно-квалификационная форма, однако с 2002 г. усилилась коммерческая составляющая тренингов и обучения скалолазанию с их продвижением на сайтах различных туроператоров и клубов. В Крымских горах известны около 30 вершин, обеспечивающих различную сложность восхождений, вплоть до экстремальных 5-й и 6-й категорий (Форосская стена, г. Пара-гильмен, г. Куш-Кая, г. Мшатка-Кая и др.). Скалолазание в Горном Крыму приобретает международный статус благодаря проведению престижных соревнований, в том числе Чемпионата мира по альпинизму в скальном классе (Форос, 2012). Инновацией последних лет является проведение чемпионатов по ски-альпинизму (Ай-Пет-ри).

Горнолыжный туризм

В зимний период в Крымских горах развиваются горнолыжный туризм и лыжные прогулки, в 2000-х гг. становится популярным сноубординг, более адаптированный под неусточивый снежный покров и крутизну склонов. Зимняя рекреация сохраняет уровень, достигнутый в советский период, и носит очаговый самодеятельный характер. Специальная инфраструктура развита слабо и представлена лыжными и санными трассами на Ай-Петри, Ангарском перевале и нижнем плато Чатыр-Дага, девятью бугельными подъемниками и прокатом снаряжения.

Велотуризм

В прошлом данный вид туризма поддерживался туристскими клубами; в настоящее время расширяется число специализированных фирм, предлагающих прокат снаряжения и разработанные веломаршруты разных категорий сложности. Компания «КрымВе-локлуб» (Симферополь) имеет наиболее широкий ассортимент веломаршрутов (более 50), рассчитанных на разный контингент участников; многодневные туры (от четырех до 15 дней) осуществляются с автосопровождением. Ряд фирм действует непосредственно в горной местности, например Крымский туристический байк-клуб (пос. Научный). Большинство категорийных маршрутов 2-5-й категорий сложности пересекают всю Главную гряду и завершаются в приморских городах. Максимальную техническую сложность, по оценкам специалистов, имеют трассы к Ангарскому перевалу, к пику Эклизи-бурун, спуск по тропе с пещерного города Мангуп, подъем на плато Ай-Петри, спуск в сторону Большого каньона Крыма. Современной тенденцией следует считать развитие маун-тинбайкинга и даунхилла.

Автотуризм

Имеет в Крыму несколько форм:

  • - транзит автопутешественников, едущих в курортные районы Крыма на собственнных автомобилях;
  • - самодеятельные и организованные поездки на внедорожниках по пересеченной местности (джипинг, поездки на квадроциклах);
  • - событийный туризм, связанный с проведением автомобильных и мотогонок в горах (Prime Yalta Rally, Байк-шоу угоры Гас-форта в Севастополе).

Наибольшие экономические и экологические последствия имеет организация автомобильного внедорожного туризма. Джип-сафари и маршруты на квадроциклах предлагаются турфирмами («Эвотек», «Крым - Квадрцентр», «Экстремальный Крым», «Квад-ролэнд»), пансионатами и базами отдыха, конными базами и частными лицами, нередко работающими без государственной регистрации. С 2011 г. в горах организуются одновременные коллективные поездки на десяти и более автомобилях. Такое наращивание рекреационной нагрузки на природные комплексы является серьезным фактором развития дигрессии растительного и почвенного покрова и ухудшения качества воздушной среды.

Аэротуризм

Конъюнктура рынка воздушных видов экстремального туризма (парапланеризм, легкая авиация, прыжки с парашютами и бейс-джампинг) в Горном Крыму характеризуется растущим спросом, но ограниченным предложением, поскольку сравнительно немногие фирмы способны обеспечить систематические полеты, инструктаж и техническую инвентаризацию оборудования. Главным центром аэротуризма традиционно выступает плато Узун-Сырт в районе Коктебеля, где располагаются Центр планерного спорта и Республиканский дельтапланерный клуб и работает ряд специализированных фирм. К числу новых районов пара- и дельтапланеризма относятся хребет Кучук-Янышары (Коктебель), плато Ай-Петри, долина Малого Салгира под Симферополем, горы Демерд-жи, Таш-Джарган. Полеты на аэростатах предлагаются в Байдар-ской долине, в окрестностях Бахчисарая и в долине Салгира близ Перевального; для бейс-джампинга активно используются склоны Форосского канта, горы Рыжей над Ласпи, Качи-Кальона и Ак-Каи. Популяризации этого вида экстремального туризма способствует проведение соревнований и зрелищных мероприятий (фестиваль «Воздушное братство»).

Каньонинг

Этот новый для Горного Крыма вид активных занятий развивается самостоятельно и в комплексе с другими активными и познавательными видами туризма. Перспективы для каньонинга имеют Большой каньон Крыма, Чернореченский каньон, каньоны Сотеры, Шаян-Кая-Кобасы, Бурульчи и Узунжи.

Конный туризм

К 2014 г. в Крыму функционировало более 20 конных клубов и баз, насчитывающих 470 лошадей. К числу наиболее посещаемых относятся конные базы у подножия Демерджи, Чатыр-Дага, Парагильмена, в Байдарской долине. Предлагаемые ими программы и маршруты конного туризма в основном имеют краткосрочный характер (1-3-часовые прогулки в окрестностях баз); многодневные (от трех до десяти дней) маршруты предлагают конно-туристическая база «Золотая подкова», конный центр «Аллюр», конная база «Керменчик». Число участников конного туризма имеет положительную динамику (до 600 туристских групп в год), однако лимитирующим фактором развития может стать ухудшение состояния горно-лесных ландшафтов в районах интенсивного прохождения конных маршрутов и выпаса лошадей.

Водные виды туризма

Яхтинг

Штаб-квартира Ассоциации яхтсменов Черного моря располагается в Севастополе. В перечень самых известных яхт-клубов Крыма входят 57 яхт-клуб Черноморского флота (г. Севастополь; основан в 1886 г., является всемирно признанной школой в подготовке спортсменов высокого класса); яхт-клуб «Золотой символ» (г. Балаклава; техническое оснащение и система туристского сервиса марины является лучшей на побережье; длина причала 750 м с круглосуточной швартовкой судов); молодые яхт-клубы «Казачья бухта», «Адмирал», «Ушакова балка» и «Юг» (рис. 3.7).

Яхт-клубы г. Севастополь

Рис. 3.7. Яхт-клубы г. Севастополь

При яхт-клубах работают детско-юношеские спортивные школы по парусному спорту, по их инициативе проводятся национальные и международные парусные фестивали, регаты и конференции. Яхты Севастополя и Балаклавы используются как чартер для морских прогулок и круизов. Яхт-клубы действуют также в Саки, Керчи, Ялте, Евпатории, центрах Ленинского и Черноморского районов. [2]

Самые популярные туристские яхтенные маршруты:

по Крыму:

  • • Севастополь - Балаклава - Форос - Ялта - Алушта - Судак -Севастополь (восемь суток);
  • • Балаклава- Ялта- Алушта- Новый Свет- Карадаг -Коктебель - Орджоникидзе - Феодосия (восемь суток);
  • • Ялта- Балаклава- Севастополь- Евпатория- Донузлав-Поповка - Донузлав - Евпатория;
  • • Севастополь - мыс Айя - Ласточкино гнездо - Ялта;
  • • Севастополь- Затерянный мир- бухта Ласпи- Голубой залив - Ялта;
  • • Севастополь- мыс Херсонес- Георгиевский монастырь-Балаклава - Севастополь;

по Черному морю:

  • • Севастополь - Тарханкут - Тендрякова коса - Одесса - Севастополь;
  • • Севастополь - Варна - Севастополь (десять суток);
  • • Севастополь - Стамбул - Севастополь (десять суток);
  • • Севастополь - Варна - Балчик - Поморие - Созопол -Стамбул- Принцевы острова- Эрегли- Севастополь (24 дня);
  • • Севастополь - Стамбул - Измир - Анталия - Мармарис -Чешме - Чанаккале - Стамбул - Севастополь (30 суток).

В период с 2010 по 2013 г. в Севастополе развивались смежные отрасли яхтенной индустрии, например были созданы 14 новых производственно-ремонтных предприятий по обслуживанию яхт. В целом яхтенный туризм создал 2300 рабочих мест, а налоговые поступления в бюджет города составили 15% от общей суммы всех поступлений[2]. За этот период было проведено 16 фестивалей, в которых приняли участие около 500 тыс. яхтсменов и туристов.

В 2014 г. из-за разницы в законодательстве Украины и России в области регулирования яхтенного туризма количество яхт в Севастополе сократилось в три раза, так как многие яхты ушли в порты материковой части Украины, Турцию и Грецию. Таким образом, для дальнейшего усиления специализации Севастополя как центра международного яхтинга необходима оптимизация нормативно-правовой базы и создание марин высокого класса с соответствующей специальной инфраструктурой.

Дайвинг

На протяжении 2000-х гг. в Крыму сформировалась система дайвинг-центров, располагающих специальной технической инфраструктурой. Дайвинг-центры и клубы размещаются во многих приморских городах Черного моря, но славу лучших завоевали центры Севастополя («Альфа», «Крым-Марина-Сервис», «Крымский подводный клуб», «Севур-Ферн»), Балаклавы («Аквамарин»), Ялты («Акваспорт»), Судака («Шельф») и Алушты (Deep Quest Diving). Безусловными лидерами по масштабам клубного движения дайвинга являются Севастополь и Балаклава, где сосредоточено 33 дайвинг-центра (рис. 3.8). Самыми популярными районами дайвинга выступают бухта Ласпи, акватория у мыса Херсонес, район Атлеша на Тарханкуте.

Вместе с тем существует проблема, связанная с отсутствием контроля за деятельностью неорганизованных дайверов, что влечет за собой несоблюдение лимитов на вылов рыбы дайвсрами. Не решена проблема недостаточного обеспечения картографическими и описательными материалами, посвященными известным дай-винг-сайтам и рэкам региона.

Каякинг

Морской каякинг зародился в регионе в 2011 г. как клубная деятельность для осуществления совместных походов участников из стран СНГ вдоль крымского побережья. В Севастополе функционирует школа морского каякинга при клубе «На волне»; разработан ряд однодневных кольцевых обучающих и коммерческих маршрутов протяженностью 3-5 км. Основными направлениями маршрутов являются Балаклава - мыс Айя - Балаклава; Балаклава -мыс Фиолент- Балаклава; Балаклава - бухта Ласпи - Балаклава; Балаклава- Голубая бухта; Балаклава- Казачья бухта; Голубая бухта - Казачья бухта. Услугами севастопольской школы морского каякинга в 2012 г. воспользовались около 400 чел.

Более длительные походы, предлагаемые в регионе, продолжительностью от семи до 14 дней, представляют собой комбинированные туры, втом числе «Нескучный отдых» (велопоход, трекинг, каякинг); «Три стихии», включающий виды туризма и активного отдыха с использованием ресурсов рельефа (велопоход, скалолазание, трекинг, веревочные курсы), водных ресурсов (морской каякинг, виндсерфинг, яхтинг) и параглайдинг (полеты на параплане в восходящих потоках); в тур включено посещение Херсонеса. Речной каякинг осуществляется по реке Черная, длина участка для сплава составляет около 6 км.

~Ьлш.и

Цифрами на карте обозначены:

  • 1 - Гагаринский райей
  • 2 - Ленинский район
  • 3 • Нахимове кий район
  • 4 • Бхиклалский район
  • ?
  • ?

Масштаб 1:600 000

Подводные мероприятия. прополи мыс длйв-центрлми клубами в районах дайвинга

  • 1 - подводные мсскурсии
  • 2 - небные сп>ски
  • 3 - ночные спхеки
  • 4 - подводная археолог ни 3 - соревнования и тренировки по

гни водным видам спорта

6 • соревнования по спортивной

охоте

7 - подводная охота

Обеспечение погружения ?в. с плавсредств а

? / н ) только с плавсредств

ш ид н с берет а

Глубина погружения в районе дайвинга, м

  • ? *
  • ? менее 10
  • 21^40 10
  • 41 -60

Условные обозначения

Дополнительные услуп*.

предоставляемые дай в- цен грам и/клубам и

_ временное ритмсидсннс ® лайаероа

  • ? морские Прогулки и жскурсин
  • 0 выси ИЯ природу, проведение корпоративен»
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?

а

пикники на каїсрах. яхтах

пешеходные и автомобильные песку рот

морская рыбалка

подводная фото*, видеосъемка

трансферт в аэропорт, ия ж/л во стал

воімиокиость предоставления усі)іи

Количество дайвниг-умрежленнй

? центры

Пктхбы

р| шымы

пиыиттно илаваии*

2 МЫ ООО!ВГПГТІКЄТ I )’РП.|ПЫ

Удельный вес дайвинг -учреждений от их общего количества в регионе. %

| баке 35

І | 6-35

? менее 6

районы дайвинга

наиболее опасные участки акватории ‘'іирфпнж" иаіааііия районов лдПвиніа А ржюбьогты

Рис. 3.8. Территориальная структура развития дайвинга

в г. Севастополь

і

Составлено Н.Ф. Лазицкой.

Виндсерфинг и кайтсерфинг

Виндсерфинг в Крыму развивается как вид водно-развлекательных занятий в традиционных курортных районах полуострова и имеет целевой характер водноспортивного туризма в прибрежных водах Черного и Азовского морей, имеющих благоприятный ветровой режим. Наибольшей популярностью пользуются акватории у мысов Киик-Атлама у Феодосии, Меганом у Судака, Херсо-нес и Лукулл у Севастополя, Тарханкут, Бакальская коса на северо-западе Крыма, Казантип (бухта Татарская) и другие. На побережье организованы десятки центров, где проводится инструктаж и прокат снаряжения (Оленевка и Щелкино у мыса Казантип, Мирный и Поповка у озера Донузлав), клубы винд- и кайтсерфинга действуют в Симферополе, Ялте, Алуште, Севастополе, в пос. Ге-роевский (Керчь). Самые известные школы винд- и кайтсерфинга работают в Межводном (у мыса Тарханкут) и на озере Донузлав.

Познавательный туризм

Экскурсионный туризм

Природно- и культурно-познавательный (экскурсионный) туризм всегда выступал отраслью специализации Республики Крым благодаря огромному ресурсному потенциалу и наличию потребительской аудитории в лице отдыхающих. В настоящее время этот сектор туризма превращается в важнейшее направление, способствующее диверсификации регионального турпродукта и обогащающее циклы рекреационных занятий местного и приезжего населения. На территории Республики Крым работают 250 субъектов, осуществляющих экскурсионную деятельность. Количество участников экскурсий в 2009-2013 гг. сократилось с 509 тыс. до 36,3 тыс. чел. Максимальный поток экскурсантов принимают Судак (более 25 тыс. чел.), Ялта, Евпатория, Феодосия и Алушта. Крупнейшим центром экскурсионного туризма является Севастополь, обслуживающий более 220 тыс. чел. в год. В 2014 г. 98,8% экскурсантов составили жители России.

В структуре предлагаемых экскурсий более половины составляют обзорные, из почти 800 разработанных в советское время экскурсий сейчас используется не более 300 тем. Преобладают пешеходные и автобусные экскурсии, морские экскурсии практикуют главным образом в Севастополе (до 100 тыс. участников). Традиционным спросом у экскурсантов пользуются следующие объекты: в Симферополе - Неаполь Скифский и культовые объекты города; в Большой Ялте - Ливадийский и Воронцовский дворцы, Никитский ботанический сад и водопад Учан-Су; в Судаке - Генуэзская крепость, Голицынская тропа, Топловский монастырь;

в Феодосии - Карадаг, Картинная галерея им. И.К. Айвазовского; в Евпатории - культовые объекты разных конфессий; в Бахчисарае - пещерный город Чуфут-Кале, Большой каньон Крыма, Успенский монастырь и Ханский дворец; в Севастополе -Херсонес Таврический, Панорама обороны Севастополя, Диорама штурма Сапун-горы, Аквариум.

Значительный экскурсионный потенциал имеют музеи Крыма, однако несмотря на рост основных и вспомогательных фондов масштабы музейных экскурсий за последние годы сокращались, что свидетельствует о необходимости внедрения современных методов музеефикации и работы музейных экспозиций.

Круизный туризм

Круизный туризм на протяжении 2000-2013 гг. имел положительную динамику. Так, Севастополь в 2013 г. принял более 130 лайнеров с 37 тыс. круизных туристов, Ялта - 108 судов (60 тыс. пассажиров), Феодосия - семь (1,9 тыс. пассажиров), Керчь - одно (0,5 тыс. чел.). Основными клиентами порта были суда Укрречфло-та, идущие по Днепру в Черное море, со стоянкой в Севастополе в течение трех суток. Ялта ежегодно обслуживала около 200 круизных судов. Крымские порты были включены во многие круизные маршруты, большая часть которых имеет продолжительность до восьми дней (рис. 3.9). Организаторами круизов по Черному морю выступают иностранные компании, в стратегию которых входит продвижение круизов категории mass market невысокой стоимости.

Прием в Севастополе крупных лайнеров, приходящих из Средиземноморского региона, как и в других портовых городах Крыма, ограничен неготовностью причального фронта к безопасному и качественному обслуживанию судов длиной 300—400 м. В данном контексте необходимо привлечение крупных инвесторов, таких как Royal Caribbean International, к модернизации порта, гидротехнических сооружений и портовой инфраструктуры. В Севастополе и Ялте актуальна проблема увеличения полезной площади пассажирских причалов, оснащения их системами международной телефонной и компьютерной связи, банкоматами и пунктами обмена валют, информационными офисами, сувенирными киосками, парковками экскурсионных автобусов.

В 2014 г. из-за внешнеполитической ситуации были сорваны заходы круизных лайнеров в порт Севастополь. В данном контексте актуально возрождение популярной в советское время Крымско-Кавказской линии. Круиз по маршруту Одесса - Пирей - Хайфа -Лимасол - Стамбул - Сочи - Ялта - Севастополь - Одесса просу-

шествовал менее двух лет. Из числа новых круизов, ориентированных на жителей России, перспективен восьмидневный круиз «Шесть курортных столиц Черного моря» на лайнере Adriana по маршруту Новороссийск - Сочи - Феодосия - Ялта - Одесса -Севастополь - Новороссийск (с 2013 г.).

Территориальная структура круизного туризма в Черноморском бассейне

Рис. 3.9. Территориальная структура круизного туризма в Черноморском бассейне

Промысловый туризм

Главным видом промысловых занятий на территории Крыма является охотничий туризм. Ежегодно по всем охотничьим хозяйствам Крыма добывается более 200 голов копытных животных, более 24 тыс. голов пушного зверя, более 100 тыс. голов пернатой дичи (табл. 3.2).

Таблица 3.2. Динамика добычи основных промысловых животных

в Крыму в 1992-2013 гг., голов

Виды промысловых жи-вотных

Добыча, голов

2002 г.

2013 г.

Олень

22

26

Косуля

121

106

Кабан

85

121

Заяц-русак

31 937

17 655

Лисица

2183

1304

Пернатая дичь

93 037

178 115

Составлено д-ром геогр. наук, проф. И.В. Яковенко, Н.Ф. Лазицкой.

Если основной промысел копытных приходится на горно-лесную зону (максимум добычи - в Бахчисарайском районе), то промысел птицы, в том числе перелетной - на полевые и водно-болотные угодья равнинного Крыма. Неизменным спросом пользуется охота с легавыми собаками на вальдшнепа во время его осенней миграции.

Экологический туризм

Экологический (зеленый) туризм - путешествия в места с относительно нетронутой природой с целью ее изучения, охраны и воспроизводства и с целью экологического просвещения туристов. Попытки организации экологически ориентированных посещений туристов в горно-лесной зоне Крымского полуострова пока немногочисленны. К ним можно отнести ряд действующих троп на особо охраняемых природных территориях (ООПТ) (Голицынская тропа в Новом Свете, Экологическая тропа в Карадагском древневулканическом массиве) (табл. 3.3), а также посещение отдельных участков Крыма учащимися и общественными активистами с природоохранными целями (акции по очистке лесных угодий, берегов и акваторий водохранилищ от бутылок и пластиковых пакетов, очистке истоков малых рек, подкормке животных и др.).

Таблица 3.3. Эколого-просветительные экскурсии, предлагаемые заповедными объектами Крыма, 2015 г.

Заповедник,

национальный

парк

Предлагаемые экологические маршруты и экскурсии

Время проведения, ч

Крымский природный за-поведник

«Крым заповедный» (Алушта - Косьмо-Дамиановский монастырь - Чучельский перевал - Беседка ветров -Кордон Красный Камень - Никитский перевал - Ущелье Уч-Кош - Кордон Грушевая поляна)

5

Косьмо-Дамиановский монастырь - Форелевое хозяйство

2

Музей природы и дендрозоопарк (Алушта)

2

Ялтинский горно-лесной природный заповедник

Экскурсии к водопаду Учан-Су; зубцам Ай-Петри; Серебряной беседке; в пещеры Ялтинская, Трехглазка, Геофизическая

2-3

Карадагский природный заповедник

Экологическая тропа «Большой Карадаг» (Музей истории и природы Карадага - Хребет Береговой - перевал Южный - Скала Иван-разбойник - Золотые ворота - останец Сфинкс - гора Святая - ущелье Гяур-Бах)

4

Тропа им. Т.И. Вяземского

0,45

Морской маршрут

1

1

Составлено И.М. Яковенко, А.Б. Ворониной.

Заповедник,

национальный

парк

Предлагаемые экологические маршруты и экскурсии

Время проведения, ч

Музей истории и природы Карадага

1

Казантипский природный заповедник

Экскурсия по заповеднику

2

Опукский природный за-поведник

«Урочище Опук» (с. Яковенково - Катакомбный комплекс - Верхнее плато горы Опук - скала Розовых скворцов - Гидротермальные разломы - Древняя тропа по южному склону горы Опук)

3-3,5

«Между морем и озером» (Западный склон горы Опук -Кояшское озеро - Узунларское озеро)

3-3,5

«Прибрежная» (Восточное побережье горы Опук до Че-бакской балки)

2

«Элькен-Кая» (водный маршрут: горы Опук - Скалы-Корабли - гора Опук)

2,5

Национальный

парк

«Прекрасная

гавань»

«Джангуль - Вольерный комплекс» (Урочище

Джангуль - Бухта Малый Кастель - Пещера Бурун-Коба - Пещера Громыхало - Вольерный комплекс)

4

Экскурсия по Атлешскому побережью (мыс Маяк - Белый мыс - Скала Екатерина - Арка Большого Атлеша -Чаша любви)

2,5-3

Этнографический туризм

На территории Крыма описано 77 этнографических объектов, однако в экскурсионной практике задействована лишь четвертая их часть. На их основе разработано пять основных этнографических экскурсионных маршрутов: «Евреи в Крыму», «В гости к крымским татарам», «Немецкие поселения в Крыму», «Судьбы народов Крыма» и «В гости к грекам».

За 2000-2002 гг. в рамках Программы «Интеграция в украинское сообщество крымско-татарского народа, болгар, армян, греков, немцев, которые подверглись депортации» МВФ было поддержано создание 14 этнических центров, в том числе караимского (Чуфут-Кале, Бахчисарайский район); ряда крымско-татарских (в частности, «Таш-хан», г. Белогорск); греческого «Карачоль» (с. Чернополье, Белогорский район); армянского этнотуристического центра «Сурб-Хач» (г. Феодосия, г. Старый Крым).

Паломнический туризм

На территории Крыма зарегистрировано около 50 конфессий и более 1200 официальных религиозных организаций. Только христианских культовых объектов на полуострове более 400, многочисленны мечети и другие святыни ислама. В маршруты паломнического туризма включены культовые объекты в горно-лесной части полуострова и приморских городах Южного, Юго-Восточного и Западного побережья. Среди них национальное и международное значение имеют: мужской Свято-Георгиевский монастырь (Балаклава); Музей-заповедник «Херсонес Таврический» (Севастополь); Храм Вознесения Христова (Форос); Свято-Успенский монастырь (Бахчисарай); Косьмо-Дамиановский монастырь (Крымский заповедник); Инкерманский Свято-Климентовский монастырь (Севастополь); Свято-Параскевиевский Топловский женский монастырь; мечеть Джума-Джами (Хан-Джами) (Евпатория); монастырь Сурб-Хач (Старый Крым); Кизилташский монастырь Св. Стефана Сурожского (Инкерман); Свято-Георгиевский Катер-лезский монастырь (Керчь); Караимские кенассы (Евпатория).

Конгрессный и деловой туризм

В Крыму ежегодно проводится около 250 мероприятий различного уровня, которые можно отнести к той или иной разновидности делового туризма. Наиболее популярно проведение конференций, корпоративных мероприятий, профессиональных презентаций и тренингов, пока еще слабо представлен инсентив-туризм, в том числе тимбилдинговые программы. Рынок услуг конференц-туризма находится в стадии становления: сравнительно мало специализированных туроператоров и еуепГагентств, многие здравницы и гостиницы пытаются самостоятельно решить проблему комплексного материального обеспечения, обслуживания и организации форумов. Успешный опыт работы на рынке М1СЕ-туризма имеют севастопольский специализированный туроператор «Бизнес Тревел Крым», а также ряд крупных фирм («Кенеш», «ТурЭтно»).

Услуги по организации форумов в Крыму предлагают более 70 гостиниц и предприятий курортного типа, располагающих конференц-залами общей единовременной вместимостью более 22 тыс. мест, однако во всех районах Крыма, за исключением ЮБК, отсутствуют объекты, способные принимать более 1000 человек - участников форумов. Конференц-залы вместимостью более 500 чел. имеют «Ялта-Интурист», парк-отель «Марат», санатории «Гурзуфский», «Ясная поляна», «Белоруссия», «Зори Украины», «Алуштинский», ТОК «Чайка», НЦ «Украина». По количеству проведенных мероприятий лидируют Большая Ялта, Севастополь, Симферополь, Судак.

Винный туризм

Экскурсионные программы с посещением виноградарских хозяйств, винодельческих заводов и дегустационных залов осуществляют многие предприятия винодельческой отрасли Крыма. Так, НПАО «Массандра» - флагман крымского виноделия - посещают более 46 тыс. экскурсантов в год, а общее число экскурсантов, посещавших дегустационные залы Крыма, достигало 135 тыс. чел. в год. Объектами винного туризма являются также ОАО «Солнечная долина» и подвалы Архадерессе; Завод марочных вин и коньяков «Коктебель»; Завод шампанских вин «Новый Свет» (с посещением усадьбы знаменитого винодела князя Л. Голицына); предприятия Севастополя - Инкерманский завод марочных вин и ООО Агрофирма «Золотая балка». Винные туры, рассчитанные на четыре-семь дней, предлагают такие туроператоры, как «Гелика», «Динай-тур», «Кандагар», «Черномор» и «Укррест Инфо». К числу наиболее популярных относятся маршруты: «Солнце в бокале» (Судак -Новый Свет- Солнечная долина) и «Гимн виноградной лозе» (Севастополь - Инкерман - Судак - Алупка - Ливадия - Никита -Солнечная долина).

Событийный (фестивальный) туризм

Фестивальный (событийный) туризм играет важную социально-экономическую и имиджеформирующую роль в Крымском регионе. В перспективе данный вид туризма может рассматриваться как фактор решения проблемы сезонности. В его развитии прослеживаются следующие тенденции:

1. Увеличение числа и тематического разнообразия событийных мероприятий. Из запланированного Министерством курортов и туризма Республики Крым в событийном календаре 2014 г. 331 мероприятия 67 (20,2%) приходились на международные фестивали, 66- на спортивные мероприятия (19,9%) (рис. 3.10). Меньший удельный вес имели фестивали национальных культур, научно-методические мероприятия (по 25 мероприятий, или по 7,6%) и туристские выставки (пять мероприятий, или 1,5%).

Последнее десятилетие отмечено появлением многих интересных фестивальных программ, которые приобрели статус традиционных и привлекают не только отечественных, но и иностранных туристов:

  • • Международный фестиваль исторического фехтования «Генуэзский шлем» (г. Судак);
  • • Международный фестиваль продюсерского кино «КиноЯл-та» (г. Ялта);
  • • Международный фестиваль по воздухоплаванию «Воздушное братство» (п. Коктебель, Феодосия);
  • • Фестиваль «Джаз-Коктебель» (п. Коктебель);
  • • Фестиваль «Война и мир» (г. Севастополь).
  • 2. Большинство международных событийных мероприятий (более 80%) проводится с июня по сентябрь и рассчитано на аудиторию из числа отдыхающих. Сроки республиканских, районных и городских фестивалей, а также спортивных мероприятий имеют больший временной диапазон (с 15 февраля по 14 декабря). В целом отмечается прогрессивная тенденция постепенного расширения рамок туристского сезона за счет зрелищных мероприятий, однако данному процессу препятствуют стереотипы рекреационного поведения посетителей Крыма и отсутствие специальной инфраструктуры.
  • ? Международные фестивали
  • ? Республиканские, районные и городские фестивали
  • ? Фестивали национальных культур
  • ? Общегородские мероприятия
  • ? Международные н республиканские туристские выставки
  • ? Международные, республиканские, городские и районные культурные мероприятия
  • ? Научно-методические мероприятия

Рис. ЗЛО. Структура событийного календаря Республики Крым

в 2014 г.'

3. География событийного туризма определяется имеющимся ресурсным потенциалом и имиджем регионов, исторически сложившимися традициями, креативностью местных администраций и туристского бизнеса и т.д. Специализация районов Крыма в проведении событийных мероприятий отражена в диаграмме (рис. 3.11).

Составлено по: Событийный календарь Крыма. 2014 г. / Министерство курортов и туризма Республики Крым, 2014. 15 с.

  • ? Спортивные мероприятия
  • 50 Г
  • 40 I
  • 30
  • 10 <
  • ? Международные, республиканские. городские и районные культурные мероприятия
  • ? Между народные и республиканские туристские выставки
  • ? Обшсг ородскнс мероприятия

Т т

? Между народные фестивали

Рис. 3.11. Число и структура событийных мероприятий в разрезе городов и районов Республики Крым, 2014 г.

  • ? Няучно-мстодичсскнс мероприятия
  • ? Фестивали национальных культур
  • ? Республиканские, районные и городские фестивали

Наибольшее число мероприятий проводится в курортных городах полуострова - Феодосии (51), Евпатории (50), Ялте (38), кроме того, на них приходится наибольший удельный вес международных фестивалей. Так, в Ялте этот сегмент событийного календаря составляет около 50%. Очень низкими показателями событийной активности отличаются районы нового рекреационного освоения -Раздольненский, Черноморский, Ленинский, а в районах степного Крыма общественно значимые мероприятия отсутствуют. Таким образом, современная территориальная организация событийного туризма не отвечает новому вектору туристско-рекреационного освоения Крыма и задаче сглаживания пространственных диспропорций в распределении туристских потоков.

Актуальными задачами развития событийного туризма в Крыму являются:

Составлено по: Событийный календарь Крыма. 2014 г. / Министерство курортов и туризма Республики Крым, 2014. 15 с.

  • • дальнейшее наращивание числа событийных мероприятий (в ведущих туристских центрах мира число международных, национальных и местных событий достигает 600 в год);
  • • переориентация сроков проведения мероприятий на предсезонный, послесезонный и межсезонный период (в 2013 г. были достигнуты определенные сдвиги в этом направлении: из запланированных на год 270 мероприятий 171 проводилось весной и осенью);
  • • оптимизация рекламно-информационного обеспечения (событийный календарь должен иметь полиязычный характер, быть аттрактивным и шире продвигаться в социальных сетях);
  • • расширение географии событийного туризма за счет новых районов и центров (Северо-Западный, Восточный, Центральный, Северный Крым);
  • • повышение качества профессиональной подготовки работников, обслуживающих М1СЕ-индустрию, в том числе событийный туризм (менеджеры еуепЕкомпаний, аниматоры и др.).

  • [1] Яковенко ИМ., Дугаренко И.А. Горный Крым: эволюция и география рекреационных функций. Симферополь: ИТ Ареал, 2014. 240 с.
  • [2] Составлено Н.Ф. Лазицкой. Станет ли Севастополь столицей яхтенного спорта России? / Всероссийская Федерация парусного спорта. 01.05. 2014. 1ЖЕ: http://www.vfps.ru/news/ (МаП/8оЬуйуа2/81апе1-И-8еуа8Юро1-8и)1йсе)-уа1йетк^о-8ро11а-К.088п/
  • [3] Составлено Н.Ф. Лазицкой. Станет ли Севастополь столицей яхтенного спорта России? / Всероссийская Федерация парусного спорта. 01.05. 2014. 1ЖЕ: http://www.vfps.ru/news/ (МаП/8оЬуйуа2/81апе1-И-8еуа8Юро1-8и)1йсе)-уа1йетк^о-8ро11а-К.088п/
 
<<   СОДЕРЖАНИЕ   >>